羊骨粥

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养生羊骨粥细盐葱白美食 |
分类: 粥类 |
很多女生到了冬天会手脚冰凉,所以,在这里向大家推荐羊骨粥,是对女生健康很好的粥品。
介绍一下羊骨粥。
【来源】《千金翼方》
【原料】羊骨1000克左右 粳米100克 细盐 生姜 葱白各适量
【制作】先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸即可。
【用法】温热空腹食用。10~15天为一疗程。宜于秋冬季食用。
【功效】补肾气,强筋骨,健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、贫血。
羊骨,其实就是土店买的羊腿段,店员可以提供剔骨服务。
羊肉涮火锅,羊骨也不浪费。
(本人是www.3ku.de 德国折扣网的饮食版主,在这里做个广告,哈哈。)
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