1.食材：肉末，胡萝卜，葱，春卷皮。

2.胡萝卜洗净刨丝斩末。

3.葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀。

4.调时加些水，肉可嫩些。

5.皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)

6.卷好。

7.两边折好。

8.卷好，边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)

9.春卷排队

10.锅中油稍多些，放春卷炸至二面焦黄。







        2012年第一篇………脆又香的春卷送给娜个班的童鞋们！

      这几天一直换着口味吃春卷，什么韭菜春卷，荠菜春卷，豆沙春卷，胡萝卜春卷是看到黄教授母亲做的馒

头馅，父亲伍角一斤的胡萝卜买了十斤，问我家阿要吃，赶紧拒绝了父母的好心，木有人要吃，这下父母开始唠

叨了：“胡萝卜的营养价值，益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能，降糖降脂，胡萝卜中含有较丰富

的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗癌作用；胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细

胞的功能。对长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有保护作用”啊哟，一萝筐，对年迈的父

母我点头答应，拿点吧。

     拿回家不啥得坏掉，想办法，学父母———做馅，再说春卷我家小子爱吃，春卷做好往油锅一炸那个香

啊………小子一下吃了三只问我有木有了，看到小子爱吃，有有有，再四只，哈哈，这下吃撑了木有吃夜饭

老吴把我说了一顿，任何好吃的不能过量，啊呸，让电线杆吃胖点，都让你惯坏了一点都不虚心

去去去…………我这是让不爱吃胡萝卜的人爱上它，下次做半杯胡萝卜汁给你吃，对吸烟的人有好处，你敢

不吃小心点，哼。

我的围脖

#新年签到#童鞋们早上好！有你们陪伴的日子真美好！新年快乐！

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南禅寺香火好旺，群友们新年快乐！

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