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[转载]霞浦的海鲜面

(2014-06-25 11:24:11)
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分类: 摄影
原文地址:霞浦的海鲜面作者:桧雪

[转载]霞浦的海鲜面

 

     那是一个渔村,狭窄的街道,稀疏的行人,当我们一群人走进街道时,原有平静一下子被打破,让我不由地有了鬼子进村的感觉。

     走进小饭店时,饭店刚开门,桌子和凳子还没整理好,店堂里暗暗的,问老板有什么吃的,老板说是了一堆,我没听明白,只是随着大家一起围坐在方桌边,老板娘过来说有海鲜面,又怕我们不认可,她一手搓着身上的围裙,一手用力地挥着,憨笑着用带着地方口音的普通话说:“我家的海鲜面是很好吃的!”

 

    等面时,一个来过几次霞浦的同伴,发现了一个大盆里剩下的糯米饭,说是就吃这个。糯米饭油亮亮的,夹杂着一些不知什么的配料,不知谁说了句好吃,大家纷纷拿碗去盛,我也尝了一小口,糯绵鲜香,回味中带着丝丝的香甜,当大家还在品尝糯米饭时,一大盆的海鲜面上桌了。

   大盆的汤,面条沉在汤底,散落着虾、蔬菜丝、贝壳类,还有许多说不上来的配料,盛几勺到碗里,轻轻地吸一口,鲜美中带着清爽,没有丝毫的腥气与油腻,几口下去我才清醒过来,却无法形容它的美味,估计这是我吃过的最好吃的一碗面了。

 

     有一天,正在看舌尖上的中国时,与他说起这碗面,词穷的我只说了一句:“那是我吃过的最好吃的面。”他沉默了几分钟后,就唠叨起他的梦想,说要到一些不知名的地方去寻找最传统的美食。说完就忘了,就像这次的霞浦之行,不知是天气的不好,还是那几天紧张与压抑的心情,至从回来后,就一直不愿回想起。

          昨夜醒来,忽然想起了霞浦的那碗海鲜面……

 

 

 

那天,四点就出发去海边等日出,天边就露出一缕的红光,几分钟后就消失不见了。

 

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[转载]霞浦的海鲜面

后来乘船出海,去油菜屿养殖基地时,天晴了,阳光灿烂,蓝天白云,这几小时是我在霞浦享受到最好的天气。

 

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下午三点出发了七都滩涂。当我们满脚是泥地爬到山顶时,下面是一片湿地,看不出是什么。

 

8.(手机拍)

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等待中,潮水慢慢地涨上来,渐渐地淹没了扇子和鱼头。

 

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第二天的傍晚,我们爬上沙江中学教室的楼顶,等待夕阳的到来。

 

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