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说到米饭杀手，除了韩式泡菜拌饭酱，那就一定是咖喱酱啦！金光闪闪的色泽，独特浓郁的香气，非常诱人。

据说咖喱是来自于印度，就是“许多香料加在一起煮”的意思。咖喱味道浓郁，不管是搭配肉类，海鲜还是蔬菜，都能做出不同层次的味道。

在食欲不振的夏天，简直没有什么比一锅咖喱牛肉饭更能让人食欲大开了！

配方表

米饭     咖喱块   土豆    洋葱    

胡萝卜   牛肉   熟黑芝麻

材料参考

土豆2块，洋葱1颗，胡萝卜2根，牛肉3两，咖喱块9颗；

成品量小美厨房料理机满满一锅哦~

伙伴们根据自己食量酌情增减材料。

制作步骤

1.煮米饭，牛肉切块；

2.洋葱、胡萝卜切块；

3.土豆切块；

4.倒入适量的玉米油，倒入洋葱炒香；

5.倒入牛肉炒至变色；

6.倒入胡萝卜和土豆炒香；

7.倒入适量的沸水；

8.加入咖喱块煮1小时（水煮开后可转中小火）；

9.可大火收汁；

10.摆放好米饭，倒入咖喱酱汁；

11.美味一餐，原来也没有那么复杂哦~