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我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略

(2014-03-20 10:33:33)
标签:

雀巢咖啡

胶囊咖啡

多趣酷思

dolcegusto

紫色透明

分类: 杂七杂八
我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略

我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略

锵锵锵,自从家里多了一个聪明的胶囊咖啡机,在家也可以实现我的个性咖啡馆的梦想了。琢磨给家里添置一台咖啡机很久了,也寻摸了好久,到底什么样的咖啡机适合自己。我不是狂热咖啡爱好者,喝咖啡多半都是放松一下,给自己找找享受生活中的乐趣。一直观望中的我,迟迟没有出手。没想到终于让我等来了适合我这种“不吃饭,也要资”的聪明咖啡机。我觉得特别适合我这种,喜欢换着不同口味喝咖啡的人。

其实雀巢咖啡旗下的Dolce Gusto多趣酷思咖啡机我从去年就关注了,先是在法国厨具专卖店里看到限定版的Dolce Gusto,后在台湾入住的民宿,也看到同系列的咖啡机,而且还抢先体验了一把。当时就觉得,这个小家伙不错。只要把不同口味的彩色胶囊放进机器中,就可以出品相应口味的咖啡了。既不用清洗机器,操作还非常简单快捷,口味也很让人满意。

Dolce Gusto系列的咖啡机中文名字叫多趣酷思,一共有三款,我这款名字叫CIRCOLO,颜色是威尼斯红。光凭这个造型,就已经打动我了,学艺术设计的是不是都很在意产品的设计和包装呢,至少我是这样的。不要在你家里放一件你认为有用,但是你认为不美的东西。”终于有个品牌理解了和满足了我们这种要有用又外貌协会的客户需求。这台咖啡机的外型获得世界两大设计奖,一个是著名的红点佳作和IF设计奖。我倒是觉得它很像传送门,觉没觉得很有科技感。

很多小伙伴跟随着我的微博,看到这台咖啡机,问我怎么样?好不好用?好不好刷?咖啡好不好喝?这台胶囊咖啡机操作非常傻瓜,只需简单置入胶囊,转动滚轮,设定想要的水量。接着按下按键,水流将随你的设定自动停止,一杯你想要的咖啡就搞定啦。不仅可以制作意式咖啡、美式咖啡、花式咖啡,还可以做巧克力牛奶、港式奶茶,甚至还能做冷饮呢。

我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略
咖啡机配套的胶囊都非常靓丽,我喜欢缤纷的色彩。家里来了朋友,也可以根据朋友的喜好,1分钟就可以出品味道稳定的咖啡。目前中国大陆市面上有的一共6款,还在继续增加新口味。

到目前为止我品尝过意式浓缩咖啡、美式浓黑咖啡、卡布奇诺咖啡、拿铁玛奇朵咖啡、港式奶茶、巧克力牛奶。在喝过的胶囊咖啡中,我最喜欢卡布奇诺,不仅有春天般嫩绿的胶囊外包装,细致绵柔的奶泡和浓郁的口感,第一次喝便一口钟情了。

我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略
多彩的颜色,让人爱不释手。你会同我一样,每天根据心情,挑选不同的颜色喝咖啡吗?

我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略
根据口味不同,里面的搭配也不太一样。比如玫红色的港式奶茶口味,里面有8个茶胶囊口味和8个牛奶胶囊,组合在一起可以冲调8杯。最后一张图的黑色意式浓缩咖啡,由于不需要牛奶,所以里面一共16个胶囊,都是咖啡胶囊,可以冲调16杯。像拿铁这种都是双胶囊组合,而像美式、浓缩都是单胶囊组合。

我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略
特殊的胶囊设计确保每一杯咖啡都使用最好的阿拉比卡咖啡豆,而且新鮮无比!密封的胶囊可依不同的口味释放不同的萃取压力,轻松做出完美奶泡,风味更好。

胶囊正面左侧有一个信号式的标识,这个是添加水量的意思。不同口味的咖啡,添加的水量都有不同,我们需要根据指示,来调节水量。稍后我们在具体实际操作中跟大家在细致讲解在哪里调节。

我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略
这个机器的水箱是采用活动式水箱,容量在1.3公升。不建议使用生水来冲调,建议使用纯净水来冲调。一来是可以保证味道,二来是避免水垢的形成。

说完机器,那我们就来实际操练一下吧。虽然此系列的胶囊咖啡,口味繁多,而且都各有特色。但喜欢创新的我,还是想在已经很丰富口味上添加个人DIY的乐趣。做了三个方案,供大家参考嘞。

方案一:早餐时间从一杯卡布奇诺开始

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一天的早餐,总是少不了来一杯喝的。清晨我喜欢来一杯卡布奇诺来,丰富绵密的奶泡让清晨第一口来的更加柔和。

我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略

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每一个胶囊包装盒上面,都有添加的水量提示,而且还有先放哪个胶囊,后放哪个胶囊。按照包装盒上面的提示,先把奶胶囊放入胶囊盒中,然后拨动水量旋钮,调整跟包装盒上面一样指示的水量,按下手柄,选择热出水,就会从胶囊里面萃取浓密的牛奶出来。然后抬起手柄,取出废胶囊扔掉,再放入另外一只咖啡胶囊,按照指定的水量调整好,执行同样操作后,丢弃废胶囊。

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卡布奇诺有着丰富的奶沫,可以在上面裱个花,做点小装饰什么的。

方案二:下午茶时间的棉花糖美式咖啡唤醒精神
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下午时分,精神很萎靡,偶尔会犯困。给自己来杯含咖啡较多的美式吧。怕苦的话加2块棉花糖就ok啦。配上2快酥松的曲奇,心情也会变的大好的。

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美式咖啡是不加牛奶的,所以包装里面没有奶胶囊,只需要加热一次即可。按照包装盒的指示调节好水量,按热出水即可搞定,出品一杯美味的咖啡,前后连1分钟都不到嘞。


方案三:晚餐时间的肉桂拿铁咖啡放松自己
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晚上,累了一天,特别想放松一下。我选拿铁给自己,咖啡比重不会太大,不影响睡眠,但又很有咖啡的味道。我还特意加了肉桂粉和肉桂棒。

我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略

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按照同样的方法放入奶胶囊,调节热出水和冷出水中间的水量调节按钮,萃取完牛奶,再萃取咖啡。

我的缤纷咖啡生活----雀巢咖啡Dolce <wbr>Gusto多趣酷思胶囊咖啡机使用全攻略
配置的高压泵,通过一个很细小的针孔,扎透胶囊包装,自动调整萃取压力,瞬间就可以萃取品质有保证的咖啡。而且完全不用清洗咖啡的零部件,非常方便。

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煮好的咖啡,用网筛少量肉桂粉,把肉桂棒浸泡在咖啡中,喝的时候用肉桂棒搅拌后饮用,感觉是不是很专业,很不一样,嘿嘿。

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期待更多新口味......

The end

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