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【日本青森】夜访弘前深夜食堂 一碗中华面带来的温暖

(2013-04-03 09:04:42)
标签:

美食

旅行

日本

弘前

紫色透明

分类: 人在旅途
【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖

去年的日本东北之行,还没有整理完,一波一波的新旅行接踵而来。终于在阶段性忙碌后,重新着手继续把余下的写完。在经过了一早从北京出发,数小时后抵达东京的成田机场,再从成田机场转到羽田机场,转机到青森,晚上约8点左右,我们终于抵达了青森机场。来接机的人,已经在机场外等候,直接坐上车直驱位于弘前的公园酒店。

弘前市是日本青森县西部,津轻地方的中心都市西北部的城市。之前是弘前藩的城下町,当时就较发达。弘前市的苹果产量位居日本第一,在国内一个苹果卖到了150元左右。弘前公园内的弘前樱花节和弘前城也很有名,在过去也有“樱花和苹果之城”的美称。

车子在漆黑的公路上行驶着,大约开了约40多分钟,看到远处的灯光,我心里盘算着应该是快到了。没一会,车子停在了公园酒店门口,入住酒店后,拿了房间钥匙,找到自己的客房,丢下箱子就立刻跑了出来。在经过时差、转机、用餐时间彻底打乱,饿着肚子,出来觅食。

此时已经是晚上10点了,我们酒店所在的位置,据说是弘前最热闹繁华的地方。不过在这里商铺闭店都很早,更何况此时已入夜,开门营业的店铺几乎没有。走在点点灯光、空无一人的街道,感受着不一样的空气,体会着小地方入夜后的宁静。

城市非常干净,空气清透,灰尘很少,路边也没有垃圾。每个店铺门口都放着1-2个纸箱,我想里面应该是垃圾,待清晨会有专门的环卫来收走。看过多部日剧后,曾经也幻想过前往某个不知名的小镇,夜晚漫无目的的行走在安静马路上,映着点点灯光,任时间流淌。如果身边能有一位懂自己的知己,那面对如此惬意的小景,那真是锦上添花了。

沉醉在无限遐想中,迷恋柔柔灯光下空无的街道。时而会有一种错觉,觉得整条街都是你一个人的;时而又会觉得自己渺小,渺小到,偌长的一条街,你只站在一处。

【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖

【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
安静的街道、柔柔的灯光、稀少的行人。站在街的两边,能听到彼此说话。来往的车辆很少,但还是会时不时的驶过还未收工的出租车。

【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
很喜欢这张照片,把夜晚正在营业的小馆,那种气氛拍了出来。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖

【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖

【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
继续走,走到一处十字路头,凭着直觉做了方向判断后,发现了一排餐厅小街。有酒馆、有餐厅、还有茶室。最后在一家写着“手打中华”的面馆停下,选了这家只因为能看明白是卖什么的,呵呵。另外觉得这家店人少、店小、价格估计不会太贵。又看到了中华,我想总不会太不对口味吧。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
进了餐厅,地方不大,此时我脑海中全部是深夜食堂里面的各种画面,就像在电视里面看到的那般,围着操作区有一排座椅。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
老板是一位老爷子,还在中间忙碌。不大的操作区域,干净整齐。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
完全无法语言交流的情况下,我指着贴在墙上的菜单,随便买了一碗面。我看见这菜单,都是手打中华,想必,加的料应该会有不同。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
有时候我觉得就算语言不通,说no或者ok,总是能简单交流的,呵呵。老爷子转身干净麻利的煮面去了。日本拉面来源于中国,后经过本国人的改良再发展。我正琢磨着,这中华面会不会跟咱在国内吃的一样呢。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
没一会,端上来一碗面,面汤清澈见底,犹豫着会不会没什么味道。配料也不算多,面条还有点弯曲似方便面。尝了一口,天啊,相当的有滋味。一碗朴素的面,面条劲道,还有咸味,汤底清淡,但味道一点也不简单。完全颠覆了我一开始对这碗面的印象,功力不浅啊。

一碗面下肚,满足又温暖。吃饱了顺着来时的路返回,心情完全不同了。饿的时候走夜路,总是感觉萧瑟。吃饱后,身不冷,肚不饿,一碗面带来的温暖那是相当强大的。

【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖

【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
边走边拍,陆续会有出租车开的很慢,看着我,也许是觉得新奇吧。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
路过一家综合休闲娱乐的地方,有游戏机厅,有保龄球,还有卡拉ok什么的,有微醺的男男女女出出进进。此时夜
已深,吃饱后,乏意来袭,速速回到酒店休息。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
房间钥匙,带一个纯木质的钥匙链,连住的几家酒店,都会带一个大大的钥匙扣,很酷。酒店大堂设有投币的电话,在公共场所,这种电话很常见。大堂处的书架上有旅游书和漫画书。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
一人一间,但住的是标准房,床比较窄。床是弹簧床,翻身有弹性,但也不会过度下陷,睡着还是挺舒服的。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
(此照片手机拍摄)
这家酒店的标间,还有隐形床铺,是折叠进墙壁的。想必带着宝宝来的家庭,也可以住在一间客房内。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
房间会配备浴衣,我想如果来日本旅游,应该不用带睡衣了,住的这几家宾馆,全部有浴衣的。这种睡衣在日本叫浴衣,就是洗完澡换上的。桌上会有茶杯,严格的说应该是茶碗,几家宾馆都是这个配置。

卫生间提供洗发水、护发素、浴液、最左边没有拍全的是个泡沫洗手液。洗手间的马桶,是带水洗的,可以调节水温和大小,水洗在日本还是挺普遍的。个别酒店的马桶圈还有加温功能,马桶个别也有待烘干功能的。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
(此照片手机拍摄)
在日本是没有500日元以下的纸币的,500日元以下面值的全部是硬币,所以公用的投币电话比较常见。我在自动贩卖机里买的酷儿,120日元,铁罐的。


这种电子贩卖机在日本很常见,酒店大堂和各楼层也都会有,售卖饮料、香烟、还有热冲印什么的。在日本购买饮料通常默认的饮料是冰的,餐厅奉上的水也会是冰的,如果想喝热的,提前讲一下就Ok。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
奔波了一天转机换车,洗完澡一边贴着面膜一边就睡着了,醒来后,才看清楚这个弘前市的样子。
拉开窗帘,看到的是一片低矮的房屋,这里的高楼大厦很少,乡村的感觉更浓了。这里的地皮据说也比较便宜。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
这里的晚上大约在16:30的时候就开始黑天了,相比白天天亮的也会比较早吧。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖

【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
透过酒店的玻璃窗拍的,会有些玻璃反光。
早上当太阳公公起床后,才知道这里的阳光有多温暖。如果你站在太阳底下,你回觉得微热,如果你站在阴处,会觉得清晨有丝丝寒意,我在餐厅用餐的时候就晒到冒汗了。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
酒店的早餐,大多是自助的。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖

【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
各种腌菜,配粥不错,咳咳,底下的木板很心水。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
一种腌制的鱼,味道还不错,微微有一点略咸


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
 我发现日本人早餐也喜欢吃米饭的,而且很喜欢纳豆拌米饭,我还是传统一些吧。早餐有蛋包饭,吃一个估计就彻底饱了。左下是类似海藻厥根粉的东西,反正是滑溜溜的。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
清晨,路上还没有什么人,酒店门口的出租车司机就已经等在门口,等待客人了。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
白天,酒店门口的样子,留影纪念吧。


【日本青森】夜访弘前深夜食堂 <wbr>一碗中华面带来的温暖
我们这次是国际团队,有来自世界各地的朋友,有2位韩国朋友,2位台湾朋友,1位法国朋友,1位美国朋友,一位马来西亚朋友。光翻译就有三个,一个韩国翻译,一个英语翻译,还有一个中文翻译。大家聚在一起,虽然各种语言不通,交流起来,也五花八门。但友好、欢乐还是不言而喻的,在一起的7天里,给我留下难忘的回忆。



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