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三伏小米最养胃 中式营养热沙拉

(2012-08-06 09:53:15)
标签:

小米炒腊肉

养胃

开胃

悟道

孝悌

分类: 2、熘炒;焖烧类美食
三伏小米最养胃 <wbr>中式营养热沙拉

一.感悟:转运就靠孔子

认识孔子,是在批林批孔的年代,
当时,要求按反面教材来学。

事与愿违,喜欢上孔子了。

世界上就是很奇怪,希望越大,失望就越大。
儒家的威望越来越高了。

喜欢孔子,是说孔子说的全是为草根着想的话。

孔子知道草根没有关系;没有背景;
也知道草根活着不容易,知道草根遇到难事没有人帮你。

在春秋末期,民不聊生,
只有孔子想到了草根。

孔子专为草根设计了转运方案和路线,
因为孔子这辈已经沦落为平民阶层了,
所以孔子的方案,就适合草根。

孔子在日复一日做礼祀的时候,悟道了天道,
孔子没有藏私,就开办了私学,不分贵贱,想学就教。

而且,就是一贫如洗,想悟道也容易,
不用成本,没有费用,不耽误吃饭。

不像想在的MBA,一年就要几万元,
孔子的招法,不花钱。

所以说,孔子最惦记草根。
草根转运,就靠孔子,比靠关系强,
因为,关系哪有不花钱的,
不花钱的关系,就是孔子了。

孔子转运的道具,我们人人都有,
还是不用花钱。

所以,无论是谁反对孔子,我们草根也不能反对,
别人的转运方案,都得花钱,
就是在马路边上算算命,现在也得20元了。

另外,现在也没人跟你说真话,
谁有了发财的道,也不会跟你说。

按照孔子说的去做,人人都能悟道天道,
尤其是有了一定的社会经历,你还可以慢慢的体会。


你要想与天地合德;孔子说你就做好孝悌,
你要想与日月合明;孔子说你就做好礼敬,
你要想与鬼神合吉凶;孔子说你就做好慎言。

说白了,就是孝俤谨慎,再白一点就是恭恭敬敬;谨言慎行,
这种情况外表看上去有点窝囊,不像现在的时尚,
但是这些都是草根的护身符。

只要我们坚持经常,养成习惯,也就不是什么难事,
不要把这些东东看简单了,孔子早就发现了这里面有天道。

人道通天道,都是有孝道开始,
你只要坚持,定有收获。

这些对于走入社会的人,你可以体会。
你只要坚持一天,你就一天顺当,
现在大家都讲关系,孔子说的都是没关系的人,要走的道。

你不要看马路上开宝马;进入美食城的人,
如果人家也是恭恭敬敬,那我们要想人家学习,
如果他们不是恭恭敬敬的生活,你也不要羡慕,
他背后的痛苦,比你还苦。

胡雪岩说过,恭恭敬敬;积德于身的人。
尤其是年轻人,一生都不会有大的不顺。

其实,一个人活的光鲜,并不表示他很通顺,
他们展现给人看的,都不是真实的一面。

孔子不骗人,如果听孔子的话,都活的不顺当,
不用说三千年,30年就没人信了。

做到了孝悌谨慎这些,我们就距离天道近一些,
不要把天道想的很遥远,只要做,每一天都会有收获。

其实,有无收获,你的心会告诉你!

只要坚持,你就可以近于天道,
你就可以先天而天弗违;后天而奉天时,
那就是说,你在天前边干的,天也支持你,天也同意,
你在天后边干的,天也配合你。

天都不违,何况鬼神乎!



二.今日菜菜:今天的小米吃起来,沙沙啦啦的,就叫小米热沙拉吧!

主料:小米300克

辅料:腊肠4根;青红美人椒几只;蛋黄一个

调料:盐1/2茶匙;鸡精1/2茶匙



三.厨房心经:锁住小米营养不流失的二个要点

1.只蒸不煮:小米用水泡足2小时,直接入锅蒸,而不是用水煮,这样保证营养不流失。
2.蛋黄外衣:蒸熟的小米,打上一支蛋黄,然后再入锅炒制,全部锁住营养。


四.制做过程:

1.先看看原材料:

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2.将腊肠入蒸锅蒸制10分钟,可以除去部分油脂。
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3.将腊肠和美人蕉切片备用
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4.小米淘洗干净后,泡足1小时清水,然后捞出放入蒸锅的屉布上面,蒸制20分钟。
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5.将蒸熟的小米,放入容器中,打入一个鸡蛋黄,用手抓匀备用。
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6.锅中放油,倒入美人椒炒香后,倒入小米;腊肠;加入盐;鸡精,炒匀即可出锅。
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