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纯天然蜂蜜浓度的标准 蜂蜜等级 蜂农的蜂蜜能吃吗 不加工蜂蜜能吃吗

(2011-06-09 12:06:02)
标签:

纯天然蜂蜜

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蜂蜜

分类: 蜂蜜

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    纯天然蜂蜜标准:

  蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过在巢脾内转化、脱水、贮存至成熟的过程而成的天然甜物质。
  蜂农只不过起了一个采收的作用,因此真正的好蜂蜜是不需要任何加工的。
  所以只要蜂农的采收工具和库存器皿卫生就没有任何问题。

  2005年《蜂蜜》强制性国家标准2.4条明确指出,不得在蜂蜜中添加或混入蜂蜜以外的其他物质(包括食用物质)。不论是人为或者疏忽大意都不容许。纯正的蜂蜜不需要任何加工,只要过滤出在采收过程中遗留的肉眼可见的杂物(死蜂.蜡屑等),保持天然蜂蜜的本性!蜂蜜的加工只会破坏其天然的营养!
  依据理化品质不同,分为一级品和二级品两个等级,
  凡蜂蜜刚刚从蜂巢中分离出来水分在20%--23%,即蜂蜜的波美度在41.5--40度的为一级品质,一般认为是成熟蜂蜜。
  水分在24%-26%,即39度--38.5度为二级品质。

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