GouZao:发音“构造”。
                 请大家原谅俺不会写这俩汉字，俺在百度上一直百啊百也没百着它的学名
                       好不容易百到了一张图，结果一打开提示：非法连接。呃....
              这GouZao啊，是俺们河南这边的一种春季野菜品种，当然了别的地区肯定也是有的吧 
                   到了春季全国各地各族中华儿女一起上阵踏青挖野菜俺们河南人也不例外
                         这个小GouZao是俺亲不溜溜的婆婆从东区野地上采摘的 
               

               说起这个GouZao我最早先是从我爸起蒙的：小时候放学回家，看到我爸在择菜
               跟前放着就是GouZao了，我爸吓我说是虫子，我当真就以为是什么恶心的绿虫
                       我爸把它们蒸熟了拌了蒜汁香油什么的一起吃，别提多美了
                               清香发着微微甜嫩的口感实在是鲜美异常
                          我爸就告诉我它叫：GouZao具体是哪俩字他也不知道
         本来以为在百度上百一下就出来了，没想到木有啊，看来这个名字应该是独具河南地方特色滴啦

                 只是不成想亲不溜溜的婆婆大人竟给了好大的一包啊！诶....真是疼俺
              可是，那天俺不想择，太多，看着都烦。哈哈，想吃还不想动手，我真是懒的很
                老公说他择，我假惺惺的说：别，歇一会儿我再择，然后就扭头干别的去了
                         老公那么大个个子就坐在小板凳上一直择完了一部电影
                     他边择还边说;早知道这么麻烦，我就不从我妈那把它们带回来了
                      在我们家我爱吃蒸菜，我婆婆更爱吃，我老公只喜欢吃肉....猪
                       
                                      蒸野菜的味道大家一定都懂得
                     小桉俺用河南地方特产野菜与大家一起分享这么一碗蒸 GouZao 
                     蒸菜其实也是很讲究技巧的所以俺做的不好请大家不要拍俺砖
                     你们知道俺婆婆把这个叫啥不她老人家管GouZao:叫gou不几儿

                      

                

                主料：鲜GouZao427g 
              配料：植物油60g、面粉50~60g、盐适量、鸡精适量。

               
                1.鲜GouZao摘净叶子用清水漂洗后再浸泡15分钟去去上面的泥水后沥干水份
                2.在沥干水份的GouZao分次加入60g植物油
                3.分别用手把油抓匀，力求让每只GouZao都均匀沾上油
                4.分次把面粉撒入。 

                
                5.每撒一次都要抓均，无疙瘩才能撒第二次
                6.抓匀的小GouZao每只要像均匀的持了一层霜
                7.接下来就可以上锅啦，大火蒸8~12分钟即可
                8.蒸好后把它们全都摊开在面板上晾凉。 

                
                最后拌上蒜汁，点上香油，加入盐、鸡精一拌匀就能开吃了，我只加上盐。
                就已经快香死我了。老公不喜欢吃，我一个人就憨吃，撑死我了....

号外号外：截至发稿后这一段时间，终于在万能的网海中，蕴藏着人类的智者。我总算从网友的评论中
           知道了这个虫子一样的家伙叫啥了：土桃子，构树...其实它的小号还真是多，学名反尔被
           大家忘记了。反正我从小到现在都叫这小绿虫子叫gouzao.
           从药学价值上来讲：构树是补肾益肾的佳品呢。 在我国的温带、热带均有分布，不论平原、
                    丘陵或山地都能生长，该树种具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短
                   的特点。其叶是很好的猪饲料，其树皮是造纸的高级原料材质洁白，其根和种子均可入药，
                    树液可治皮肤病，经济价值很高。