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糯米粉超好吃的懒人做法,我家一周吃2次,不煎不油炸不上火

(2020-01-06 20:52:12)
分类: 我喜欢的小吃与咸菜

中国地大物博,有很多的美味的食材,而这些食材的做法又不是单一的,固定的。劳动人民充分发挥智慧,创造出来千千万万的中国美食。这些美食大多都是市场上常见的食材,且做法也不是很复杂,因此深受广大人民的喜爱。糯米粉超好吃的懒人做法,我家一周吃2次,不煎不油炸不上火。糯米是日常生活中很常见的一种食材,北方多称为江米。糯米香糯粘滑,可以做成很多的特色小吃。糯米还可以磨成糯米面,糯米面也是深受大家喜爱的一道食材。下面小编就教给大家一种糯米面的懒人做法。


By 蕾宝呢

配料:

糯米粉 100克、温水 75克、红糖 30克、芝麻 适量

烹饪步骤:

1.糯米粉倒入温水,揉成光滑面团;


2.取小块面团揉成小圆球;


3.锅中倒入适量清水,倒入小圆球;


4.煮至浮起沥干水分捞出;


5.再次起锅,倒入半碗清水,放入红糖;


6.煮至浓稠,倒入煮好的小圆球,继续煮;


7.快要收干后,倒入芝麻,搅拌均匀即可装盘出锅;


烹饪小贴士:

1.不喜欢太软糯的,可以添加少量面粉或粘米粉。干果可以换成自己喜欢的种类。白糖用量可以酌情调整。2.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。3.糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

大家觉得糯米粉还有什么更好吃的“懒人做法”呢

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