加载中…
正文 字体大小:

秋天时令菜-简单家常菜-茄子拌蒜

(2014-09-19 10:18:53)
标签:

美食

分类: 凉拌菜、冷菜

秋天时令菜-简单家常菜-茄子拌蒜

 

(网络搜索文字:茄子吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。吃茄子建议不要去皮。茄子切忌生吃,以免中毒。)

【茄子拌蒜】

材料:茄子4根,蒜粒3颗,香菜3棵

做法:

1 将茄子清洗干净,上蒸锅蒸软烂,晾凉后撕成条;

2 调味:将大蒜捣成泥,捣时候加适量盐调味;

3 将香菜切成末;

4 取一小碗,放入蒜泥和香菜末,淋入适量米醋、香油和花椒油;

5 搅拌均匀淋在茄子上拌匀即可开吃拉。

 

秋天时令菜-简单家常菜-茄子拌蒜

秋天时令菜-简单家常菜-茄子拌蒜



0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有