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自制小零嘴--豆腐香干

(2014-09-12 16:20:55)
标签:

豆腐干

老豆腐

香干

零嘴

大火

分类: 零食

自制小零嘴--豆腐香干

 

 

很好吃的小零食。豆腐干。

 

材料:老豆腐一块 葱几根

做法:

1 将老豆腐清洗干净,擦干水分,切成0.3厘米厚的小方块;

2 油锅烧至8成热,滑入豆腐块,炸至金黄蓬松,捞起;

3 把豆腐干转移到炒锅中,加入适量清水、酱油、砂糖、一小把葱,大火烧开转小火炖20分钟;

4 开大火将汤汁完全收干。豆腐干晾凉即可吃啦。

自制小零嘴--豆腐香干

自制小零嘴--豆腐香干

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