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冬日暖身茶--姜枣茶

(2013-01-08 12:14:36)
标签:

枣茶

小块

搅拌机

汤一并

红枣

分类: 果汁、茶水、饮料

冬日暖身茶--姜枣茶


 

红枣和生姜,在冬天有很好的暖身效果,尤其是这几天,天寒地冻的,

手捧一杯姜枣热茶,清甜微辣,暖身暖心。

 

【姜枣茶】

做法

1 将一斤红枣去核,倒入汤锅中加入500克水,煮10分钟;

2 将200克姜洗净切小块;

3 将姜和汤锅中的红枣带汤一并倒入搅拌机,高速搅打3分钟;

4 将搅打好的浆糊倒回锅中,加入200克碎冰糖。

5 用小火边搅拌边熬煮,直至非常浓稠,即可关火装瓶了。

可冲暖身茶喝。


冬日暖身茶--姜枣茶

 

 

制作心得

1 可以按自己的喜好调整生姜、红枣、冰糖之间的比例;

2 冰糖可以用红糖代替;

3 不要选择铁锅来熬制;

4 装酱的容器一定要干净卫生无水;

5 放冰箱保鲜仓保存,存放半个月是不成问题的,但请尽快食用;

6 每次食用不要超过30-50克;



冬日暖身茶--姜枣茶

 

 冬日暖身茶--姜枣茶

 

冬日暖身茶--姜枣茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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