加载中…
正文 字体大小:

送给不爱吃青菜的人--青菜奶油蘑菇浓汤

(2012-03-21 20:54:08)
标签:

美食

奶油蘑菇浓汤

青菜

胡萝卜

淡奶油

分类: 新手西餐类

送给不爱吃青菜的人--青菜奶油蘑菇浓汤

 

[青菜奶油蘑菇浓汤]

材料:青菜1棵  蘑菇5-6个 胡萝卜1/4根  洋葱1/4个

制作:

1 将所有材料清洗干净,切小块;

2 炒锅烧热,融化黄油,然后入洋葱翻炒出香味,再入胡萝卜和蘑菇翻

炒1分钟左右,再入青菜翻炒至瘪掉;

3 加入热水一小碗,加入盐调味道,再次烧开后倒入搅拌机,搅拌2分

钟,打成浓浆;

4 将打好的浆倒入碗中,淋上淡奶油,撒上点干香草末。开吃拉

送给不爱吃青菜的人--青菜奶油蘑菇浓汤

 

制作心得

1 青菜倒入后,加了水后再次烧开后,要立即关火了,多煮的话

青菜会变味的。

2 入搅拌机之前可稍微冷却一下再倒入;

3 普通家庭没有黄油可用色拉油代替,口感气味上会有差别的。

没有淡奶油和香草可不放。

送给不爱吃青菜的人--青菜奶油蘑菇浓汤

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有