加载中…
正文 字体大小:

夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤

(2010-07-08 10:54:47)
标签:

桂花酸梅汤

青蟹

梭子蟹

蒸凤爪

美食

分类: 果汁、茶水、饮料

夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤


 

夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤

 

炎炎地夏日里,等蛋蛋睡午觉后,

我便拿着一杯冰镇酸梅汤,坐在电脑前,编辑起这篇博文.

真是难得的好心情~

这款普通的酸梅汤,放了桂花之后,就会有一股秋天的感觉,

香气立马就散开了.让人心情很舒服.

 

 

 

 

做酸梅汤,其实很简单,只需要去附近的药店买上些乌梅、

甘草、山楂、冰糖就可以开煮了.如果某些材料买不到

话,可以不加.但是乌梅是必须的哦.哈哈.

 

 

 

步骤一:乌梅10颗、甘草5片、山楂15片、冰糖2块,

大概40克(可按自己的酸甜喜好增减)。

 

 夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤

 

 

 

 

 

步骤二:将乌梅、甘草、山楂、洗下放入锅中,加大半

锅水(大概1000ML),浸泡1个小时。

 

 夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤

 

 

 

步骤三:浸泡1个小时后开大火煮上,烧开后转小火煮

40分钟,加入冰糖融化,然后熄火。

 

 夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤

 

 

 

 

步骤四:等到自然冷怯后,装入玻璃容器中,入冰箱冷

藏2个小时就可以取出来喝了。

 

 夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤

 

喝的时候,如果有桂花的花,上面撒一点,香气四溢,酸甜可口。

 

 

 

 

夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤

 

 

一 煮酸梅汤一定要用砂锅或者不锈钢锅;

二煮酸梅汤的时候,不是料放的越多越好吃;要按实际比例来;

 

三 冰镇的口感比较不酸点;

四 冰糖没有的话可以用红糖和白砂糖代替;

 

 

 夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤

 

 

 

夏日消暑止渴饮品--->清凉桂花酸梅汤



 

 

我被老东粥皇忽悠了

 

晚上我和蛋蛋两个人下馆子了,去了文晖路上的老东粥皇,

我是冲着那蟹皇粥去的,一坐下,便点了蟹皇粥,看着图片上

那肥美火红的青蟹,口水先往肚里咽了几口;

随后点了个蒸凤爪和榴莲酥;虽然等待的时间比较长,但是这

榴莲酥做得真的是既精致又到位!相当满意!

 

蒸凤爪软烂入味道,成了蛋蛋的最爱,蛋蛋很乖的啃着凤爪吐

着骨头,突然让我感觉到,蛋蛋长大了,都会自己吐骨头了,可以

让我放心很多了.

 

最后,终于上了蟹皇粥,美味的青蟹啊~~粥的味道真不错,

吃着吃着,我突然发现我在啃的是梭子蟹?

难道是我搞错了吗?不一会吃出很多的梭子蟹的骨头,

我确定我没看错! 我有点生气:"服务员,请问这粥是青蟹做

的吗?"

 

服务员:''是的,这粥用青蟹做的!"

我挑起梭子蟹给她看:"这是梭子蟹啊"

服务员:"哦!对!这粥是梭子蟹做的!"

我又挑起几个青蟹的腿:"这是青蟹的腿!"

服务员:"那可能是半个青蟹半个梭子蟹做的!"

 

我说:"菜单上是怎么写的?我怎么觉得是青蟹的?青蟹和

梭子蟹根本就是不一样的,"

过了一会,

服务员:"我去问厨房了,我们这的都是这样做的!"

我发现我答不上什么话来,最后不是很愉快的买单走人了,

感觉被忽悠了,

 

看他们的广告,看他们的菜单,看他们的图片,明显都是忽悠

人的./*

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有