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米饭的20种做法之——紫薯饭团--大人小孩皆宜

(2010-06-19 19:09:00)
标签:

清水里

主食类

美食坊

南瓜饼

疙瘩汤

分类: 孩子、儿童美食

米饭的20种做法之——紫薯饭团--大人小孩皆宜

 

想不吃饭都难---紫薯饭团

 

当有人想夸我很有创意的时候,

我得先坦白,这是我在新浪网上看到过的一道美食.

 

坦白的好处是,万一被人发现了,我能有地自容.哈哈.不过,是很久

之前的看到过的.现在实在想不起是哪位名博了.真是不好意思.

觉得做法很简单,看了一眼就记住了.这回稍加了改变,中间加了

饭进去.

 

有天,蛋蛋不肯吃饭,早上开始不吃,中午也不吃,下午等她醒来,还

是不吃.可把我气的,真想打她一顿.正好那天买了很多的紫番薯,

加上锅里的米饭,想起了看到过的可爱紫番薯团,便想到了做这

款饭团.

 

做好后,我故意跟蛋蛋抢着吃,蛋蛋的食欲就来了~~~~

只是,太干了,要配着杯水,我们蛋蛋一手抓个饭团,一手拿个奶瓶

喝水.

 

米饭的20种做法之——紫薯饭团--大人小孩皆宜

 

 

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。

它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

 

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔

内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌

物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发

生。

 





米饭的20种做法之——紫薯饭团--大人小孩皆宜

 

同时,紫薯还是一种理想的减肥食品,它所含的热量非常低,

比一般米饭低得多,所以食用后不仅不用担心会发胖,反而起

到减肥作用。

 

紫薯含有大量药用价值高的花青素,被誉为继水、蛋白质、脂

肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必须营养素。

花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有

效、最安全的自由基清除剂.

米饭的20种做法之——紫薯饭团--大人小孩皆宜

 

 

刚才在编辑步骤图的时候发现,这次的真的很简单,甚至不需要

文字的描述.

 

看看大家的眼力如何?是否不用言语,一看就懂?

哈哈,不要说我懒哦!因为这是事实!

 

米饭的20种做法之——紫薯饭团--大人小孩皆宜

 

 

 

注意事项:

请选择新鲜的紫薯;不然会有苦味!

2 其实可以自由发挥用不同的食材来代替.比如说用红薯等;

3 馅料也可以合理的替换些其他的食材;

4 最关键的是.将保鲜膜铺在紫薯底下,才能包起来哦.这里图片

上是透明的,可能看不出来,所以要特别强调下;

 

5 最后一点需要强调的是,没有薄荷叶没关系,可以做脱顶的.或

者可以用葱花\香菜\欧芹\生菜等代替,薄荷的杆插不进去的话,

可以用牙签先在饭团上捅一个洞,然后再将叶子杆插入。

 

 

 

 

精华帖--30道为儿童量身定做的美食 合集

正在编辑中

 

 

 

 

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