工作太忙太辛苦,没胃口!---来道开胃妙香明虾

为什么要做这道菜?

我能说实话吗?

以前在<生活大参考>做节目中做过这道菜,

前几天编导说能给她些步骤图吗? 我爽快的答应了,结果翻看历史.不堪入目.

只好重拍.

这次做的味道\颜色\嫩度都恰到好处,果然是熟能生巧啊.

说到这到菜,就不得不提一位大师级的人物:李铁钢.  此菜并非子瑜妈妈原创.

是向铁钢师傅的妙香北极虾中学来.谢谢铁钢师傅.

明虾营养分析：

1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。