加载中…
正文 字体大小:

给孩子做放心面食--黑米包子 馒头 三角包 等

(2010-04-20 13:10:22)
标签:

饮食

美食

蛋蛋

黑米

包子

分类: 孩子、儿童美食

给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

 

由于前几天玉树地震,今天写帖子就觉得心情也不好.

看到这包子馒头,突然好想能送到他们手中就好了.

我们平常老百姓,只能默默的为灾区的人们祈福,

如果上天有眼,希望饶恕那些纯净的心灵.

 

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;

更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,

因而黑米比普通大米更具营养。

给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

不想让悲伤蔓延,就此打住.切入今天主题.我们都要好好的过每一天.

很久以前,我拍了很多菜放在电脑里,就是预防有天我没菜发的时候,好备用.

最近太忙了,忙着考试.看房.做节目,孩子又生病了.这天冷的想冬眠,

我看我自己的身体也没几天好抗了.阿弥拓佛.我要疯了.

照例先上蛋蛋语录吧:

(18月龄)  语录一:

爸爸早上去上班,蛋蛋冲上前去说道:"爸爸买尿布湿!"

爸爸问:"买多少?"

蛋蛋回答:"买几个吧!"

爸爸问:"那是买几个呢?"

蛋蛋回答:"1 2 3 4 5 6 7 8 个 "

爸爸说:"好的,蛋蛋在家听妈妈的话!爸爸晚上回来的时候给你买!"

蛋蛋说:"好的,爸爸再见!"

 


给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等



给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

 

语录二:

昨天带她去坐羊羊,路过一家服装店,

蛋蛋说:"我想看下衣服"

我惊讶的问:"你怎么会说这话?" 突然想起以前带她逛街,我说过类似的.

我说:"这是大人的衣服店,你要给妈妈看呀!"

蛋说:"妈妈买衣服!"

我说:"我们还是去坐羊羊吧"

蛋说:"好的.妈妈给(我)钱!"

 





给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

 



给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

 

 

 

步骤图晚点来上,编辑起来有点累人.

 

1 面粉500克  黑米粉200克.发酵粉6克,温水300克,

2 发酵粉用温水融化,不要太烫,温的就可以了,然后用温水去和混合好的黑米面.

3 和到3光,盆光手光面光即可.盖上湿布放温暖处发上即可.一般2个小时.冬天时间长天.夏天相反.

4 取出面粉,排气后,分成小剂子即可做包子馒头等.

6 包好的包子要先静置10分钟,再开火蒸.  静置时盖上块布,以免表面风干.

7 蒸笼里蒸笼布上抹点油,这样蒸好后不粘底,

大火蒸10分钟.焖6分钟即可.(实际按包子个头决定具体时间)

给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

 

 

包菜猪肉馅的做法:

猪里脊肉切末,(如果是大人吃,喜欢油腻的可以用五花肉,口感比较油润,但我不吃猪油的)

2 葱 姜 蒜 切末, 不用太多,不然姜味很重的 ,喜欢吃的除外.

3 包心菜切末. 然后抱在手中用力挤去包菜汁.可以包在纱布中挤.

这样做的好处有2个.一个是可以去除菜腥味,一个是可以让菜口感更脆点.

你也可以选择将菜绰水,这样就不用挤菜汁了.

4 找一容器,放入肉末\盐\料酒少许\酱油少许\葱姜蒜末少许.植物油略多放点.拌匀.

5 再加入包菜末,搅拌均匀即可.


给孩子做放心面食--黑米包子 <wbr>馒头 <wbr>三角包 <wbr>等

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有