天凉好个秋 藕兄也来秀

一款简单上手的秋日小菜--炒藕丝 ,做法简单,营养丰富.

营养价值:

藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

适用人群:一般人群均可食用

煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。(我家只有铁锅,抱歉,所以有点黑.)