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〖日本·三重自由行5〗亲手制做乡土风味料理

(2013-02-21 23:53:34)
标签:

维尼小熊

日本三重

境外旅行

休闲

美食

分类: 国外风情

〖日本·三重自由行5〗亲手制做乡土风味料理

图/文  维尼小熊

 

 

鸟羽,这个地名第一次听起来,感觉有些特别,没到达当地之前就开始幻想它的独特。后来走近这里细知,鸟羽市位于三重县志摩半岛东北端,市区并不繁华,走在街头仿佛来到我们国内的某个小县城,不同是这里的很宁静,也许是小城周围由海岛环绕的缘故,天空格外晴朗,偶尔头上还会突然飞出群群小鸟,我想,或许鸟羽的地名也因此而生吧!

 

 

作为17世纪的统治者九鬼氏的城下町繁荣起来,鸟羽市也是从水路去参拜伊势神宫的参拜者们上陆地,属于伊势志摩国立公园,伊势湾有御木本真珠岛、海豚岛等众多岛屿。也许是海岛生活的缘故,这里除了有让人敬佩以海为生的海女外,当地的居民还会参加各种海上技能培训,或周末带上小孩到此感受番浓浓的户外亲情。

 

 

而到鸟羽,有些打开门做生意的料理店可以不去,但志摩乡土风味料理体验却一定要去。

我曾经有些犹豫,因为在去之前,我曾经在上海环球金融大厦学过大半年日本料理,想来差别不会很大。但是,在一个阳光不甚灿烂的下午,当我来到了志摩自然学校,那些悠然宁静般的水上人家,那纯朴到热情的笑容,让我的犹豫变成庆幸。

 

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惭愧的说,刚来到志摩自然学校门口,我初误认为是当地某个学校或幼儿园。


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不得不说,本人超爱这些小文艺范的东西。


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既然是乡土风味料理,这便是我们今天的主菜单啦!

 

 

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〖日本·三重自由行5〗亲手制做乡土风味料理

蛤蜊是种贝类,一直知道它的肉鲜美。

可是,好吃容易,操作起来原来是需要技巧的呢。

 

 

〖日本·三重自由行5〗亲手制做乡土风味料理

如果我没记错的话,这个也是美味的干贝哦。

 


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握在手里的海参,它马上缩成一团,软软的差点让我害怕得扔掉。

 

 

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上主菜前,先来炸个脆香虾条。

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一直以为只有肯德基的薯条才好吃,但尝了这个才各道什么叫美味。

 

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用牛奶、海鲜做成的大白菜,这我可是第一次品尝,味道超鲜美。



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一盘美味诱人的料理终于呈现啦!

她们说,要将这些传统乡土风味的技艺继承下去。


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吃饱喝足当然少不了运动番,首次玩这种水上球,完全撑握不了方向在里面东倒西歪。

不过,感觉超刺激。

 

 

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依山靠水,停晚时分,冬日的夕阳也同样醉人~~

 

 


  

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