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超喜庆的幸福甜点。【草莓大福】

(2012-12-25 09:29:09)
标签:

美食

83小钟

草莓大福

节日甜点

喜庆

分类: 【甜品,烘焙】
超喜庆的幸福甜点。【草莓大福】

哪怕是在阴冷的冬日,
看这组图时,
也觉得敞亮亮的,像是有股阳光照进心房。。。

我是有特别爱买草莓的,吃是一方面,另外,
真心是被它的美貌给打动。(嗯,没错,在吃这方面,我绝对是外貌协会的资深会员)

特别怀念小时侯的小草莓,
现在市场上能买到的,都大得咧,恨不得,一个个赛嘎啦果了。

个头越来越大,
草莓该有的那股子香甜味,却是越来越淡薄了。

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超喜庆的幸福甜点。【草莓大福】

一直都觉得甜美的草莓大福,特别适合在喜庆的日子享用。
外表圆润可爱,
切开来,里头还藏着小惊喜。
豆沙的甜+草莓的红,
这样的美好,想想都陶醉!!!

【草莓大福】
材料:糯米粉90g,红薯淀粉35g,白糖25g,橄榄油8g,牛奶120g,豆沙馅200g,草莓10颗,
熟糯米粉20g

步骤:
1.糯米粉加红薯淀粉加白糖混合均匀,加入牛奶调成糯米糊。
2.再加入橄榄油拌匀。入锅,大火蒸约25分钟至熟。
3.草莓用淡盐水浸泡15分钟,捞出洗净去蒂沥干水分。
4.豆沙馅压平把整颗草莓包裹住,做成草莓豆沙馅。
5.蒸好的面团用筷子搅拌成团。取一小块蒸好的面糊,滚上熟糯米粉,擀成圆形。
  放上草莓豆沙馅。
6.包住,收好口,滚上熟糯米粉即成一个草莓大福。
超喜庆的幸福甜点。【草莓大福】
PS:
1.油可以用橄榄油,也可以用色拉油,猪油替代。
2.把糯米粉放进不粘锅炒至微黄即是熟糯米粉。当然你也可以放进微波炉高火叮熟。

超喜庆的幸福甜点。【草莓大福】

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嗨,昨晚有圣诞老人给你送礼物么???。。。[发礼物][发礼物]。。。【Merry christmas】

超喜庆的幸福甜点。【草莓大福】

2012-12-25


趁某人出门的功夫,我飞奔着下楼买了他昨晚就突然说想吃的鳊鱼,调了他最爱的香辣味,烧好。。。然后直接端着锅啃成下图的样子,留着等他回来鉴赏!!![右哼哼][左哼哼],哼哼,叫你还敢惹我。。。【这就是惹煮妇生气的下场,[酷]】

超喜庆的幸福甜点。【草莓大福】

2012-12-24


[泪],除了最后一句,其它的,要不要这么煽情介么感人啊啊啊啊啊。。。。【末日后收到闺蜜快递来的卡片】,幸福爆棚的感觉,谢谢亲爱的。。。5555,话说,真心是好多年没收到过工作关系以外的贺卡了。。。。。。[心][心][心]。。。

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2012-12-22


这两天,#晒老婆厨艺#是微博里的热门话题。。。哎,神马时侯要是我也有命玩玩#晒老公厨艺#,逗人眼红就好袅。。。【以下是我和天真系妹紫的对话】

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2012-12-21



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