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给玉米粒玩点新花样。【金沙玉米】
(2012-12-06 08:46:06)
标签：
83小钟面子菜玉米咸蛋黄美食 |
分类： 【瓜果蔬菜】 |
算起来，咱也是网龄十多年的老人了。
可不知道怎么的，在对于网络新事物的接受能力上，却总是很落后。
一直以来，就是对网络上的新事物有种莫名的不信任。
之前刚有淘宝那会，身边的朋友都已经成为疯狂网购达人了，我才在她们的指导下去注册了支付宝，开始踏上网购这条不归路。
再说现在吧，各种返现网已经火到冒泡了，可是哪怕我已经是买卷纸，买牙膏都网购的主了，却从来也没想过要试着去用它返现。。。
也因为这，老姐一直骂我是不知道节省的傻妞一个。。。
。。。
。。。
最近家里不是正在装修吗？要买的东西太多，迫于经济压力，这才在我的网购达人老姐的指导下，第一次尝试了返现网。老姐推荐的是她常用的那家返现网站，名字叫喜购。姐姐说，喜购返现网不管是淘宝，还是易迅，当当，唯品会等都可以用。而且操作方便，下载软件安装注册后，再去你选中的购物网站上购买了就能直接返现。最重要的，在喜购，哪怕只有1元钱的返现，也可以提现，简单又快捷！
于是，我就大着胆子去下载了喜购，先试着买了个水蜜桃护手霜+身体乳的套餐，那时候刚巧是优惠价，哈哈！
看提示，这个竟然能返现12％。
这么一算，哦哟，这一件就返了3块钱多咧。。。
汗死。。。
悔死。。。。。。。
。。。。。。。。。。。我是“悔不当初”的分隔线。。。。。。。。。再来说回菜，今天给大家端上来的是道颇有特色的“金沙玉米”。
玉米和咸蛋黄都是不起眼的小东西，但两者加一块，出品就显高端了。
忘了是在哪家酒店吃过这道菜，
当时是我家外外闹着要点的，38一份咧。。。哎，话说，这个我在家自己做8元成本都不要好吧。。。
喜欢的朋友都可以试试。。。
如今金融危机，凡事，能省就省吧。
【金沙玉米】
主料：玉米粒300g，咸蛋黄3个，干淀粉，料酒，白胡椒粉
步骤：
1.咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟。
2.玉米粒洗净沥干水分。均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用。
3.把玉米上多余的淀粉筛掉。
4.锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，起锅沥油。
5.锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香。
6.倒入炸好的玉米粒，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可。
PS：
1.咸蛋黄味道都不一样，如果味淡的话，可以另外加点盐。
2.步骤7的时候，玉米回锅后可以用筷子在锅里搅动，能让玉米更均匀的沾上蛋黄。
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