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武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面

(2010-07-12 09:57:09)
标签:

83小钟

热干面

名牌

蔡林记

美食

小吃

武汉特色

杂谈

分类: 【游记随拍】

武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面

 

一般人来武汉都知道,到了武汉一定要去吃热干面。

对武汉小吃稍有些研究的人则会说,到了武汉一定要去吃碗蔡林记的热干面。

 

嗯拉,在武汉人看来,“蔡林记”就是热干面的代言人!那个有着近百年历史的老招牌,毫无疑问,绝对是热干面是的头牌。介个介个,“头牌”这词一出嘴,我怎么就想到古代的戏院了咧???武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面不合适,真不合适,还是用名牌吧。

蔡林记是武汉热干面里的名牌!最最有名的那款。。。

 

这是位于户部巷上的那家店。。。门前有下热干面的铜像。。。

有着雕花的古楼,看着有很有味道。古韵古风~~~~~
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蔡林记的价目表,一水的木挂牌,卖空了的就翻到背面。。。
武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面


环境嘛。。。自个看。。。不大,但是简单又干净~~
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那个下面的捞子,每见一次,我都会动一次贼心~~~
武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面


看看列队排好的调味料儿,也相当壮观吧。。。十多种咧。。。武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面。。。

我吃热干面就喜欢把料加得足足滴,看着就过瘾。

另外,这装料儿的大盆子,偶也相当喜欢。。。贼心再动一次。。。
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放好料的热干面~~~

蔡林记和其它家热干面最大的不同就是,它家用的是黑芝麻酱~~~~
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拌拌,面相当劲道的说。。。

挑一筷子,还木入嘴,口水就开始分泌鸟~~~
武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面


对了,这个时候吃热干面,会觉得有点干,配点喝的就好了。。。

有豆浆,还有糊米酒咧。。。呵呵,冬天的时候我会喜欢糊米酒,夏天则喜欢配豆浆,清爽些。。。
武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面


看看它家门口的铜像,其实是一组下热干面的摊子来着,

不过我独爱这个小胖墩。。。。呵呵,这是在擦口水吧。。。真口爱。。。

小胖,你也好这口么???
武汉最有名的那碗面—【蔡林记】热干面

(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)

 

一并附上10道湖北特色美食。。。

(详细做法点击图片即可查看)

 

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     爆炒腰花                   酸辣藕带                  卤鸭锁骨

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     芹菜千张肉丝                凉拌毛豆                   糍粑鱼
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      红烧排骨                  爆肥肠                   干锅脆皮豆腐
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                   莲藕排骨汤               甘庶荸荠糖水

(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)

继续转转吧,还有更多内容等着你~~~~~

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