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【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭

(2013-12-30 13:40:08)
标签:

美食

铂富烤箱

烘焙

空心菜

分类: 西餐&烤箱菜

【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭

 

 

【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭

铂富BOV650电烤箱试用报告三

 

冬天的剩米饭,其实不用发愁,第二天可加工性还是很强。中式炒饭、西式焗饭都很OK。

 

你看,这会儿加几只大虾,这份焗饭居然成了人见人爱的美味餐,其实有烤箱的话,焗饭真的可以做为常备懒人餐。不需要另外炒菜,还可以把剩饭消化完,岂不是一举两得。

 

做焗饭的时候,我个人建议,先把米饭用芝士炒一下,这样会更好吃,不信你就去试试。

 

 

 

 

 

 

【鲜虾土豆焗饭】
【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭

用料:

土豆2个,大虾150克,剩米饭1碗,黄油10克,早餐芝士2片,盐少许,马苏里拉芝士碎150克,芝士粉少许

 

 


【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭
【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭
【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭
【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭
做法:

1、土豆洗净、去皮、切薄片,微波炉高火5分钟;大虾洗好,剥壳,用少许盐和胡椒粉腌制一会儿。

2、米饭用少许黄油炒热,加入早餐芝士片,炒至芝士融化,均匀渗入米饭中。

3、烤碗中,分别放上米饭、土豆、大虾,撒上马里苏拉芝士碎。

4、选择比萨功能,220度,15分钟,烤箱预热完成,将焗饭放入烤箱中支架位,芝士熔化成焦黄色,出炉后撒少许芝士粉增加风味。

 

 

 

【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭

小贴士:

米饭提前用早餐芝士片炒一下,会更入味,否则,米饭与上层的料会格格不入的感觉。

 


【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭






 

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【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭

 

【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭

铂富BOV650电烤箱试用报告三

全能家庭料理助手

 

最近一直在用这个烤箱,感觉越来越喜欢。不得不说,说明书还是必须细看的,否则可能会自动“放弃”某些独特但其实很实用的功能。

 

有些好处是在使用过程中渐渐发现的,比如:铂富烤箱有一个“重新加热”功能,该功能适用于对剩余食物再加工,但不会将食物烤焦。这一功能实在太好了,上面的焗饭冷掉之后,我用再次加热功能重新加热了下,口感和外观同第一次烤出来完全一样,很是惊喜。

 

这些天,用这个烤箱做过饼干、蛋糕、面包、比萨、焗饭、烤箱菜、甚至煎饼,都非常完美,虽然只有16L,但是实际你并不会感觉到局促,基本可以胜任一般家庭的所有烘烤任务,当然如果是烘焙发烧友,在大容量之余备一台也是极好的。

 

7:00,美味早餐;12:00,活力午餐;18:30,丰盛晚餐;21:30,香甜点心……全天候的全能料理助手!


 

 

 

【鲜虾土豆焗饭】——剩饭遇见大虾华丽丽地逆袭

 

 

 

 

 

 

铂富BOV650电烤箱试用报告。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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