加载中…
个人资料
空心菜菜子
空心菜菜子 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:7,927,974
  • 关注人气:16,747
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配

(2013-01-10 08:28:11)
标签:

美食

上班族

懒人

分类: 情迷中点

 【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配

 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配


“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”,这话听了那么多年
实际情况是,“早餐囫囵(或不吃),中餐随便,晚餐大吃”
因而肠胃不适者众,奶油肚皮也越来越多
早餐,真的很重要
只是我们都是起床困难综合症患者

 

 

正儿八经版说教


身体在经过一夜睡眠休息后,实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢?


第一,造成低血糖,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,甚至休克。 第二,大脑能量不足严重影响记忆力。 第三,易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。 第四,诱发胆结石。 所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。

 

 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配

 

伪学术型说教


营养学家认为:营养质量好的早餐,应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现,食用能量充足、配比均衡早餐的学生,在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面,都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。


第一层(底层):谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,如果可能多种谷类掺着吃比单吃一种好。


第二层:蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。


第三层:鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。


第四层:奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。


第五层(塔尖):油脂类。包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。

 

 

 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配

 

苦口婆心说教


就餐时间:一般来说起床后20—30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。

 
营养搭配的基本原则是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

 

以下的营养元素是你早上进餐时一定要注意的:A碳水化合物.人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量。因此可进食一些淀粉类食物比如馒头、面包,粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的 30%。主要就靠主食故早餐一定要吃好。B蛋白质食物.人体是否能维持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质如鸡蛋、肉松、豆制品等食物为佐餐。C维生素这一点最易被人所忽视。最好有些酸辣菜、拌小菜、 泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

 

 

 

 

【花样蛋蔬卷饼】

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配

 

这个花样蛋蔬卷饼很简单,材料全国各地都买得到,亦无需多少技巧,耗时也仅仅几分钟而已。这个组合营养搭配也较合理,根据不同人群和口味稍加调整便可,比如可以为幼儿园的小朋友再加点肉松,而小学生和中学生,则建议再来少许牛肉,或牛肉干,以补充能量。对大部分办公室一族而言,这样也就差不多了。

 

 

 

 

 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配 材料

主料:(1 人份)  鸡蛋1个,面粉80克左右,生菜1片
调料: 黑胡椒粉少许、盐半茶匙、色拉油1茶匙(或用刷子沾油涂锅底一遍)各种调味酱(按个人喜好选用)




【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配

作法
1、 将面粉加100克水(水比面粉稍稍微多些),调成挂不住浆的稠度;
2~3、鸡蛋加黑胡椒粉和盐,打成蛋糊;
4、平底锅点上火,涂上油,加热到手在锅有空有微烫感,改小火,将面粉糊倒进去,轻转锅柄,将粉糊摊成饼状;
5~6、一面摊熟后,方便的话翻转一下(此过程省略也可),倒入蛋液,继续待鸡蛋液熟;
7、放入清洗过并控干水份的生菜叶,如你喜欢调味酱,此时刷上;
8~9、将饼皮卷起来,切成斜段,摆盘即可。

 


 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配

小贴士
◎卷饼内含面粉(主食)、鸡蛋(蛋白质)、生菜(蔬菜)、色拉油(油脂类),因而建议再搭配一杯牛奶,那便是一份很合理的早餐。
◎不切直接吃也好,冬天反倒不太容易变冷,但是对小朋友来说,却是切开摆个小花样更有食欲。
◎对体力消耗较大的人群人说,建议适当增加肉类,比如牛肉和鸡类,如果你不嫌烦,炒土豆丝代替生菜味道无敌好。选适合自己的。

 

 

 

 

 

放心早餐自己做...............................................................

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配    【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
糯米肉丸                        微波牛奶玉米                     加料粢饭糕

               
【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配    【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
带鱼粥                          葱香肉沫面                      花样蒸蛋

 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
酸奶红薯泥                      自制包子                        芝麻桂花糖年糕

 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
 不用炸的油条                   油酥饼                          速冻饺子版锅贴

 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
番茄汁通心粉                    "心花怒放”饭堡                 奶茶羹

 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配    【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
彩蔬炒玉米面片                  鲜虾焖面                        平底锅做的面条批萨

 

【营养早餐卷饼】鈥斺敿虻ズ贸浴⒂嬗帜图⒌奈宸种尤衲芰吭绮   【营养早餐卷饼】鈥斺敿虻ズ贸浴⒂嬗帜图⒌奈宸种尤衲芰吭绮   【营养早餐卷饼】鈥斺敿虻ズ贸浴⒂嬗帜图⒌奈宸种尤衲芰吭绮
肉糜油条蔬果沙拉                DIY心形鸡蛋                     蛋皮锅贴

 

【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配    【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
营养早餐卷饼                    花开餐包                        香蕉蛋奶薄饼


【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配

酱心酥皮三明冶                  花样蛋吐司                      摩卡面包布丁


【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配    【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配
香蕉鸡蛋羹                      微波奶味椒香玉米                榨菜肉丝面


【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配   【花样蛋蔬卷饼】——人人需要的最合理早餐搭配



0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有