加载中…
个人资料
空心菜菜子
空心菜菜子 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:7,931,033
  • 关注人气:16,741
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

(2011-08-12 07:21:04)
标签:

营养早餐

全民

美食

分类: 情迷中点

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

 

简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟能量早餐

——【香蕉生菜玉米肠卷饼】

 

匆匆忙忙到单位,从抽屉里拿出饼干牛奶,或是从包里掏出面包猛啃,我不知道有多少人的早餐是这样将就的。在年轻人当中,这样的人尤其多,甚至有些都直接把早餐略了。

 

虽然说到早餐的重要性,很多人张口即来。中国有很多俗语表述三餐,“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”;“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”……说法不同,意思却一样:早餐是三餐中最重要的一餐。但事实上正好相反,很多人的早餐可有可无,而晚上则是流连夜场,吃完一拨再一拨。

 

我是无论如何也不能省了早餐的人,且一定要吃好,当然这并不意味着我的生活习惯很好,这只是一个长久以来的习惯。

 

吃早餐和吃好早餐是两回事,有时候觉得吃得时候很饱,到了十点就又饿了,这大多是因为早餐吃了粥和小菜,对我而言,最合适的早餐要简单好吃、营养全面又耐饥。

 

推荐给大家一个简单的搭配,鸡蛋面饼刷一层你喜欢的酱,中间裹上生菜、香蕉、玉米肠,通常我是这样操作的,我和叶小鱼上述材料都是半份,老牛童鞋是全份的,再配上牛奶,吃的时候也不会觉得撑,可以直到中午都不饿。

 

因为只需要将鸡蛋面粉糊在锅中烙熟,其它的都是现成的,只要卷起来就成,所以五分钟是绰绰有余的。

 

香蕉含有丰富的钾,能减少夏季犯困的次数;生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,所以又叫减肥生菜;玉米肠虽然是“方便食品”,但亦能直到增香提味的作用,以肉类视之吧;面饼中加入了鸡蛋,口感、味道和营养都升级。

 

另外,面饼较热,里面的材料又较多,所以卷起来很松,我通常是包在食品袋中然后放在杯子里,等“收拾”完小鱼童鞋,再随手拿着吃,感觉非常方便。而放在桌子上的时候也有美好的感觉,仿若一份小小的“插花”,让人心情大好。

 

 

 

 ########################################################################################

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

 

【香蕉生菜玉米肠卷饼】

 

材料(2人份或1大份;面饼料可分成2份,馅料全对开,即可做成一份)

面饼:面粉6汤勺、鸡蛋1个、水4汤勺

馅料:香蕉1个、玉米肠1根、生菜若干片

 

作法:

1、将面饼材料搅打成无颗粒的糊状,倒入不粘锅(请按个人需量);

2、单面烙熟后,翻面并刷上你喜欢的酱料;

3、将生菜、香蕉、玉米肠依次摆放在面饼上卷起来即可。

 

TIPS:

◎生菜洗好,要擦干水份,否则会令面饼变糊,口感变差;

◎如果不喜欢刷酱,可在鸡蛋面粉糊中加入少许盐和鸡精调味;

◎烙面饼时要掌握火候,一般中小火适宜;

◎馅料可按个人喜好调换,最好蔬、果、肉、主食都兼顾。

 

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

 

 

 

###########################################################################################
【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

『早餐怎样吃营养更均衡

 

在常见的早餐食物类型中,根据食物大致可分为5类,第一类是习惯吃面包、牛奶的人群;第二类是爱好吃油条、烧饼人群;第三类是习惯吃清粥、小菜人群;第四类是喜欢吃饼干、零食人群;第五类是蔬菜、水果人群。每一类早餐既有营养方面的优势,也存在某些方面的不足。看看你属于哪一类,需要什么样的改变?

  

饼干零食族

很多上班族,由于各种原因往往忽视早餐,取而代之的是饼干零食。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病发生。

建议:千万不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,要保证早晨人体摄入足够的水分。这类食物往往只能起到饱胀感的作用,营养价值不高。如果条件允许,可以再增加一杯牛奶和水果,补充适量营养素。

  

烧饼油条族

烧饼油条配上豆浆是中国的传统早餐食物。这类食物最大的缺点就是油脂过高,较难消化,容易使人发胖。并且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生有害物质。

建议:这类人群应该改变早餐习惯,少吃油炸类食物。在吃烧饼的时候,可以多配合一些蔬菜。建议在喝豆浆时,最好不加糖或只加少量的糖,以免摄入过多的糖和能量。

  

清粥小菜族

有些老年人,早餐比较清淡,吃点清粥小菜。这类早餐组合缺乏蛋白质,不适合正在长身体的年轻人。清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往,钠含量偏高,不利于患有高血压的老年人。

建议:在煮粥的时候,可以加点五谷杂粮,这样营养丰富,并且也会有饱足感。喝粥时不要只配酱菜,可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,这样能补充足够的蛋白质。在配菜上最好加盘炒青菜,这样营养就会更均衡。

  

蔬菜水果族

时下很多人为了减肥,早餐以蔬菜水果代替。实际上,早餐是一整天能量的重要来源,需要主食来提供热量,蔬菜水果热量过低,完全不能满足人体一上午的能量需求。

建议:这类早餐人群的食物搭配存在严重的热量不足的情况,应当加一些谷物类和鸡蛋等食物,以增加能量和蛋白质的摄入。同时这类人群的食物缺乏水分,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,应该喝点牛奶或豆浆补充水分。

  

牛奶面包族

牛奶面包由于食用方便,这一类人群往往年轻人居多。这类食物含糖量较高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不佳等症状。面包往往经过精致加工,很多营养被处理掉了,所以营养并不丰富。

建议:这类人群在面包选择上,应少吃夹馅面包,因为这类面包的热量、油脂量比起一般面包更高。如果想吃甜食,可以加点果酱,这样能避免涂抹奶油等,减少脂肪的摄入。同时还可以配一些生菜、番茄、黄瓜,营养就会相对均衡。』

 


【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐



放心早餐自己做...............................................................

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐
糯米肉丸                      微波牛奶玉米                  加料粢饭糕

 

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 

杂蔬炒面                      微笑的面包                     葱香鸡蛋饼    

              
【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐  【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐
带鱼粥                        葱香肉沫面                    花样蒸蛋

 

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐
酸奶红薯泥                    自制包子                      芝麻桂花糖年糕

 

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐
 不用炸的油条                  油酥饼                      速冻饺子版锅贴

 

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐
番茄汁通心粉                   "心花怒放”饭堡              奶茶羹

 

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐
彩蔬炒玉米面片                鲜虾焖面                     平底锅做的面条批萨

 

【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐 【营养早餐卷饼】——简单好吃、营养全面又耐饥的五分钟全民能量早餐
肉糜油条蔬果沙拉              DIY心形鸡蛋                   蛋皮锅贴

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有