本教材是在美国圣智学习出版公司出版的Down:English for Work and Life 的基础上，根据中等职业教育的特点，结合同学们未来生活和工作中对外语的需求而改编的一套中职英语教材。本堂课是选取该教材的第七篇章：《食物》中第二课“超市”一文。课文主题生动，内容生活化，单词和句型浅显易懂，非常适合中专学生的的水平。本文通过听、说、读、写等基本技能的训练，扩展了学生关于食品和超市的词汇量，并提高了语言综合运用能力。教材图文并茂、语言地道、教学活动丰富多样，能深深的吸引学生的注意力，激发学生对英语的热爱之情。同时该课文也注重了英语中的文化交际意识和学习能力的培养。

学情分析

本套教材的使用对象是非英语专业的一年级中专学生,虽然他们有初中三年的英语学习经历，但是由于缺乏学习的自觉性和主动性，他们的英语基础普遍较为薄弱, 掌握的英语单词、词组、句型较少，语法基础不扎实，没有把学习英语当成是自身素质提高和学有一技之长的想法。所以在中专里，如何使用带有趣味性、生活化且浅显易懂的英语教材，以及灵活多样的教学方法是非常关键的。

教学目标

知识目标：通过学习，掌握与超市、食品有关的词汇及简单的口语表达。教师输入相关的词汇短语、口语表达，运用各种活动形式，让学生掌握食物美式标价的含义和读法；掌握食物的不同的英语计量单位和包装；掌握在超市里如何给顾客提供导购及询问的英语对话表达。教师为学生提供相关句型，让学生在模拟的环境中灵活使用所学的知识，并能完成英语购物清单，达到知识服务生活的目的。

技能目标：通过学习，巩固、复习初中和中专里学习的词汇、词组、句型，在学生掌握一定的英语基础知识和技能的基础上，培养学生在社会中、岗位上使用英语进行涉外交际的能力。为学生的就业和继续发展打下良好的基础。

情感目标：通过培养学生的情感，可以增强他们英语学习的动力。第一阶段的目标是：让学生认识到英语在现代社会中的重要性；认识到英语是中专生必学的一门基础课，从而产生学习英语的内在动机和愿望，并培养学生良好的学习习惯，使学生形成勇于克服困难的品格。第二阶段的目标是：培养学生英语学习的兴趣，鼓励他们积极主动地参与学习活动，能与他人互相帮助，初步形成在学习中的自我监控能力。第三阶段的目标是：学生自觉地将所学语言知识运用到交际实践中，自编、自演对话，自述小故事，并能采用科学的学习方法，努力提高英语水平。

教学重点和难点

对美式食物标价和不同食物的包装单位的掌握。

对在超市里询问食物的位置和如何回答的掌握和灵活运用。

对如何完成购物清单及如何汇报清单内容的掌握。

教学准备

辅助工具：电脑多媒体、实物投影仪、墙画、各类布置超市的道具。

全班40人，分成5组，每组8人，围坐成圈。

教学步骤

第一阶段：任务的导入（Leading-in）

此阶段属于中职任务型教学模式的起始阶段。

从一个谜语入手开始整堂课，让大家猜一下老师藏起来的东西是什么，由此倒入今天的主题“food”。通过第一个游戏“Guess names”（猜名字），让学生在轻松的游戏中说出各类蔬菜的英语名，同时配以图片和音乐，使学生摆脱紧张的情绪，营造活跃的课堂气氛，激发起学生的学习兴趣。主要单词有：tomato, onion, eggplant, carrot, cabbage, green bean.

第二阶段：前任务阶段（Pre-task）

此阶段属于中职任务型教学模式的输入阶段。

在本阶段，教师通过快速展示蔬菜的单词介绍，要求学生快速记忆，以小组竞赛的形式，开展第二个游戏“Find words”，让学生从数个蔬菜的单词中选择正确的单词，测试学生快速记忆单词的效果。教师呈现所有出现过的单词，并进行领读。单词有：broccoli, cucumber, spinach, mushroom, pumpkin, lotus root, leek, hot pepper, lettuce等。开展第三个游戏 “Check the words”,让学生利用蔬菜图片相互提问名称，达到检测单词学习效果的目的。通过这些活动能加深对单词的理解和巩固，拓展词汇量，并为学生提供、呈现完成下一步任务所需的语言知识，激活学生己有的认知结构中与任务相关的背景知识。

第三阶段：任务执行阶段（Task processing）

本阶段是中职任务型英语教学中最重要的一个环节，也是一个全开放型的教学环节。

任务1：

准备过程：通过图片展示、举例说明、听力训练等形式讲授不同的美式蔬菜标价含义及读法。

如：0.95 1b= 0.95 a pound;

0.98 bunch=0.98 a bunch;

3 for $ 1= 3 ones sale for 1 dollar;

0.96 each=0.96 each one

任务实施：1.请同学们读不同的标价牌。0.77 1b 2 for $ 1 0.42 bunch

0.56 1b 1.57 each

2.请学生根据标价和蔬菜图片，建立有关询问价格的对话。

3.给每个小组有关蔬菜的图片，有名称，没有标价，让学生根据听力材料在图片上写出正确的价格，并进行核对。

任务2：

准备过程：通过连线搭配、实物展示的方法讲授食物的不同的英语计量单位和包装。

如：a can of; a bag of; a box of; a jar of; a pound of.

任务实施：1.老师准备五个篮子，每组让一个学生上来，拿实物进行询问：“What’s this?”，引入到实物的包装，帮助学生使用不同食物包装的说法。

2. 让学生对不同包装的商品建立有关询问价格的对话。、

任务3：

准备过程：通过举例说明的方法讲授超市的不同区域分类和走道；呈现单词section 区域，aisle走道、过道。让学生给不同的实物摆放区域牌的方式，超市的食品区域的不同小区域。领读这些小区域的单词。通过录音播放、图片展示、对话材料呈现等方法，让学生对在超市如何询问导购员食物的摆放地点和如何进行回答有较好的理解。

Food Sections in the supermarket：

Dairy

Frozen food

Bakery (breads and cakes)

Produce (vegetables + fruit)

Beverage (drinks)

Canned items

Coffee-Tea

第四阶段:任务后阶段（Post-task）

本阶段属于中职任务型英语教学环节中的任务汇报与展示阶段。

由老师和学生按要求共同把教室布置成一个小型的超市。每小组派一名学生作为导购员站在小组过道间，并介绍各自区域的食品。此教学过程又是通过场景模拟等手段创设的情景体验过程。

任务汇报1：由老师开始，向第一组的导购员询问某一样食品的摆放位置，灵活运用之前学过的对话。再由第一组的同学询问第二组的导购员，依次类推，在由老师最为最后的回答者结束此活动。