清明小长假，南京的天气非常给力。我选择了踏春赏花，春天百花齐放，看到梅花、樱花、梨花、桃花都不约而同的盛开，加入到花的世界。我小长假没有离开南京，只是在南京周边玩玩。在南京郊外赏花，看到春天最惹人的桃花，总是忍不住想把它记录下来：桃花，蔷薇科植物。桃花原产于中国中部、北部，现已在世界温带国家及地区广泛种植。桃花具有很高的观赏价值。
结构：萼片5个，离生，花瓣5个离生，雄蕊多而不定数，雌蕊一心皮，一室，子房上位。

多数桃花品种以长花枝为开花、结果之主要部位。华东、华中一带多于3月-4月开花，6～9月果熟。
桃花宜轻壤土，水分以保持半墒为好。不耐碱土，亦不喜土质过于粘重，不择肥料，其余生态习性大致与梅类似。但生长势与发枝力皆较梅为强，而不能持久，约自15龄起即始趋衰退。
一般树龄可维持20～40年。桃树进入花、果的年龄皆早，通常嫁接苗定植后1～3年即始花始果，4～6年进入花果盛期。生长迅速，一年能抽发数次副梢。根系发达，须根尤多；移栽易于成活。花芽每节1～2朵，几无柄，花与叶大致同时抽发，而叶在花后长成全形。 
阳光照耀下的桃花，迷人。
桃花食品食谱：桃花粥取桃花(干品)2克，粳米100克，红糖30克。将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。适用于血瘀表现(如脸色暗黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结)者。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。但此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣效果更好。鲜品每日可用4克。
桃花猪蹄美颜粥桃花(干品)1克，猪蹄1只，粳米100克。将桃花焙干，研细末备用。把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、香油、葱花、生姜末，拌匀，隔日一剂，分数次温服。本方有活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新之功效，适用于面部有色斑的哺乳女子。产后服用此粥，既可通乳，又可去除面部色斑，并滋润皮肤、补益身体。
桃花茶取桃花(干品)4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。于每年农历三月初三日采集桃花，晒干，保存。每天取桃花干品与冬瓜仁、白杨树皮置杯中，沸水冲泡，加盖，10分钟后可饮。可反复冲泡3～4次，当茶水饮用，每日一剂。适用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及日照较强地区的皮肤较黑者。孕妇及月经量过多者忌服。
桃花白芷酒采集花苞初放的桃花300克，白芷40克同放于瓶中，加上等白酒1000毫升，密封，一个月后开封取用。每日早晚各饮桃花白芷酒1盅，同时倒少许药酒于手掌之中，双手对擦，待手心发热后，来回擦面部。本方能去除脸部黑斑，治疗面色无华、黑斑及产后脸色黯黑等，一般使用40～60天，色斑消失，面色变得红润光泽。
桃花的古诗：   白居易     《大林寺桃花》 　　

                人间四月芳菲尽, 山寺桃花始盛开。 　　

                长恨春归无觅处, 不知转入此中来。

           崔护    《题城南庄》　　

       去年今日此门中，人面桃花相映红。 　　

       人面不知何处去，桃花依旧笑春风。

　        吴融   《桃花》 　　

    满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融。　　

    何当结作千年实，将示人间造化工。

           袁枚   《题桃树》 　　

     二月春归风雨天，碧桃花下感流年。 　　

     残红尚有三千树，不及初开一朵鲜。

       杜甫   《风雨看舟前落花绝句》　　

     江上人家桃树枝，春寒细雨出疏篱。 　　

     影遭碧水潜勾引，风妒红花却倒吹。

        苏轼   《桃花》　　

    争花不待叶，密缀欲无条。

　　傍沼人窥鉴，惊鱼水溅桥。

一族盛开的桃花


红红的桃花












一片花的世界



桃花年年开，让我们明年续写美丽的桃花，温暖的春天！                                               

                                                          拍摄/陆伟 2011年4月5日南京雨花台区郊区

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