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     为亲爱的家人亲手烘焙健康面包，并没有想象中困难。先仔细称量准备各种食材，再用双手揉搓面团，烤箱缓缓飘出的香气，将是日后专属于你和家人的记忆味道～～～

     滋味有多素朴，生活就有多幸福，用亲手烘焙的面包来表达对家人和朋友们的爱吧！

上课时间：9:00至所有面包烘焙完成

课程内容：每名学员制作四-五个面团，五-六种面包。中种面团，直接法面团，奶油甜面团，软欧面团，贝果面团等。其中手揉三个，厨师机打一至二个。掌握手揉及机器揉面的各种技巧及面团状态判断。了解面团成分配比，面团发酵控制，状态识别，大小面团滚圆手法，整形手法及烘焙火候控制等家庭面包制作要点。


面包基础普通A班：100%中种醇奶吐司
                        巧克力核桃软欧
                   葱香包
                   红豆包
                   木鱼花香肠包

教学的面包品种，将会不定期更新，学员群内也会同步共享～～～尽请期待哟！

                  

本课程为小班授课，每次不超过五名学员，以保证老师可以照顾到每个学员。学员制作的面包，课程结束后都可带走。