加载中…
个人资料
徐小泓
徐小泓
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:14,310
  • 关注人气:56
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

芒果绵绵冰

(2014-10-17 23:19:15)
标签:

美食

文化

分类: 美食美文

芒果绵绵冰

 

夏天不吃冰是绝对过不去的!这几乎是所有女生的口号和心声。当然,也不排除男性朋友喜欢吃冰,你看夏天各大冰室外面满满坐的人就不乏男同胞。这几年,又多了个口号:不吃“芒果绵绵冰”也是过不去的! 那绵密的牛奶冰,堆着小山似的黄澄澄的芒果块,淋上甜蜜蜜的芒果酱和牛奶,不能不说,这是巨大的诱惑。“食色性也”,甜品和爱情,都有着共同的名字。

当“斯利美”打着“台湾正宗芒果冰”席卷对岸的时候,你还真没法想象,原来有那么多人爱吃芒果冰。经常是排队排成长龙还不一定吃得到。“斯利美”的芒果冰味美分量足,除了大块的芒果外还有芋头、芋圆,淋上芒果酱、牛奶还不够,还撒上花生碎。味蕾冻成一片冰凉,多层次的口感却还分明。于是大家都在这个夏天迅速找到一个解暑的好理由。有一次,和几个作家朋友一起在“角头烧酒摊”饮酒,喝到快十二点了,正好聊到“斯力美”,大家眼前仿佛就出现了那一大盘黄的紫的白的芒果冰。就再也坐不住了,残酒饮尽,一伙人走着去附近的“斯利美”。临近午夜,店里幸亏还有人在。天热,就搬了桌椅到路边吃。芒果极大,香芋极香,芋圆又有嚼头,大家吃得极满足。一位较为年长的朋友感慨:“多少年没出来吃冰了,真是好啊。”我拼命点头:“是啊,夏天不吃冰怎么叫夏天呢!”大家吃得谈笑风生,一勺一勺,挖的都是快乐的记忆。

其实很多家冰店或饮品店也都是有制作芒果冰的,比如后来我遇到的“佳乐比精品咖啡”,他们家的绵绵冰不是牛奶冰而是淡黄色的芒果冰,味道更足。那一层一层的冰像页岩一样累积,特别绵密有质感。那家咖啡馆就在车水马龙的湖滨东路,马路牙子下的空地摆了六张桌椅,不觉得挤,反倒面对灯火阑珊的街道,更有闹中取静的感觉。只要用心,就会受人欢迎的,不必在意是不是很“火”,是不是得大动干戈地慕名而去。

因为吃冰,重要的是贪凉,贪图在一个“七月流火,八月未央”的季节,能够反抗似的得到属于自己的快乐。在许鞍华导演的电影《黄金时代》,有一个细节让我记忆深刻。彼时,抗日战争已愈打愈烈,汤唯饰演的萧红身怀萧军的孩子,只身投靠朋友的杂志社,每天腆着大肚子躺在廊下。当她听到有人在说:“外面新开了一家冰室,我们去吃冰吧!”她马上喊起来:“我有钱!我请大家吃!”于是一伙人走过一片片残垣破壁,坐在那家冰室的小院子里,有的叫了冰啤酒,有的要了刨冰。就算是炮火纷飞的战争年代,也不可阻挡吃冰的诱惑。也许,正因为是战争年代,什么希望都那么渺茫,还是暑天里的一点凉意才是能把握住的。所以后来店家要找两块七给萧红,萧红连连摆手说不要,这是多么苍凉的手势!只有她明白:“我不需要了!”至于明天?她在她的前半生看了那么多次,还是看不到明天。

这部电影想要表达的,很多现代人是看不懂的。但这并不妨碍他们,欢欢喜喜抱着爆米花进去影院,然后高高兴兴看完出来说:“走,我们吃冰去!”——那就去吃吧,至少,我们曾经共同吃过一盘芒果冰,头碰头的无间亲密,是来之不易的缘分。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有