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[转载]法国巧克力品牌HENRI LE ROUX(每天学点12.07.11)

(2012-08-08 15:42:33)
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    早在1977年,创始人Henri Le Roux经过多年的巧克力专业学习,在法国Quiberon创建了属于品牌的第一个巧克力店。

    Henri Le Roux本人,把他的毕生精力都贡献给了巧克力的制作及研究。一次突然的灵感,Henri Le Roux创造了全球独一无二的一款以含有花盐的焦糖,法语叫做:Caramel au Beurre Salé,著名的"CBS" 由此诞生。此后,其他的著名巧克力师也争相尝试制作,但始终无人达到Henri Le Roux的"CBS"那独一无二的口味。

    1980年,Henri Le Roux的CBS,荣获巴黎糖果大赛最佳糖果奖,CBS被注册为Henri Le Roux独一无二的商标。

    Henri Le Roux的成就,当然不局限于焦糖。依靠他本人的天赋,Henri Le Roux的巧克力,也区别于其他品牌的巧克力。他通过最优质的可可选材,以及精致的成份配合,使每一款Henri Le Roux的巧克力的味道始终能在味觉上达到完美和谐。

   2003年,Henri Le Roux被评为法国最好的巧克力师之一。Henri Le Roux与法国著名品牌Jean Paul Hévin, Maison du Chocolat等法国最好的巧克力,并称五大品牌。



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    法国HENRI LE ROUX的品牌设计经典而简洁,大牌气息浓郁。

    有时做高端品牌,反而会更反朴归真,舍弃花哨,把经典的图案做好,色彩规范好,就非常漂亮了。 

 [转载]法国巧克力品牌HENRI <wbr>LE <wbr>ROUX(每天学点12.07.11)

 

 

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