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夏季颜值高又清新的越南春卷

(2018-08-14 10:02:11)
标签:

杂谈

分类: 简单家常菜
夏季颜值高又清新的越南春卷

夏季颜值高又清新的越南春卷

夏季颜值高又清新的越南春卷

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夏季颜值高又清新的越南春卷

夏季颜值高又清新的越南春卷

【说说菜】
清清爽爽的一款越南春卷
还是蛮适合夏季的和健身人士的,热量很低
里面的材料可以自由搭配组装
蘸料的话我用的是甜辣酱
也可以自己调,例如鱼露,生抽,小米辣混合就很好

夏季颜值高又清新的越南春卷

夏季颜值高又清新的越南春卷

夏季颜值高又清新的越南春卷

材料:越南春卷皮,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,虾仁,圣女果,甜辣酱,盐,料酒,色拉油
步骤:1、鸡蛋打散,加入盐和料酒搅拌均匀
2、锅里放少量油,放入鸡蛋摊成蛋皮
3、切小块备用
4、黄瓜切丝,胡萝卜切丝焯水,虾仁焯水备用
5、春卷皮准备好,我用的是越南水妈妈春卷皮
6、取一张春卷皮,温水浸泡6秒取出
7、在菜板上铺平,码上黄瓜,胡萝卜丝和蛋皮
8、在前方依次放上虾仁,这一步很重要,最后你想展示出来食物就在上面摆放
9、先从底部卷上来
10、两边折叠上来
11、慢慢往前方卷起即可,吃的时候沾甜辣酱或者自己喜欢的酱料即可
夏季颜值高又清新的越南春卷
夏季颜值高又清新的越南春卷
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