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美食 |
分类: 简单家常菜 |
【说说菜】
樱桃肉这道菜是在一档美食类节目上看到的
看到菜名的时候还很诧异:明明是肉,怎么和樱桃搭上联系了
后来发现原来是肉要切的入樱桃般大小,色泽如樱桃般鲜艳透红诱人
所以得名“樱桃肉”
突然就觉得是苏州名菜一点都不奇怪了
苏州历来就是出美女名馐的地方
樱桃肉精致诱人和苏州莫名的契合
樱桃肉的做法当然了我没有深究过是否正宗啦
大致按照看到的美食节目上面来的
步骤就是先炸好肉再裹上酸甜的酱汁的
口感酸甜可口,很爱吃的
【樱桃肉】
材料:猪里脊肉300克,蛋黄1个,生粉,盐,料酒,食用油,番茄酱5大勺,白糖2大勺,白醋1大勺
步骤:1猪里脊洗净
燕子小唠叨:
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