来个标准的证件照，哈哈

谈谈情。

我有强迫症  很严重

出门经常使劲的纠结宿舍里的水关了吗，电关了吗之类的

昨天出门  在车上猛地纠结宿舍电饭锅到底拔了没

潜意识里记得出门的时候拔了

后来逛街就一直不在状态了  没有心情了

同事说：电饭锅烧好会转成保温的，没事的

后来又微信室友唠叨 

室友说：可怜的孩子啊，放心吧，我出门电源都关了

我还在一个劲的纠结：真的吗，你确定吗

伤不起啊伤不起啊

说说菜。

经常会熬点红豆沙

无论是做点心还是直接吃

都挺不错的

做了点红豆餐包 

吃起来超级松软了的

夹了红豆沙，甜蜜的

很简单的，晚上做点

早餐什么的也就有盼头了

昨天做了这个，室友看到了说：你又做了豆沙包了啊

好吧，豆沙包

【红豆小餐包】

材料：高筋粉200克

      低粉50克 

      酵母3克

      细砂糖40克

      盐3克

      奶粉10克

      蛋25克（一个鸡蛋50-60克，剩下的刷表面吧）

      水120克

      黄油25克

      红豆沙

      芝麻

步骤：1按照先湿后干的顺序将材料放进面包机，后油法将面团揉至扩展

      2 放温暖处发酵至2倍大，用手指戳个洞不回缩不塌陷即可

      3 醒发好的面团排气，分割成12份，盖上保鲜膜松弛15分钟

      4 将面团擀成中间薄边缘稍厚的面片，包上红豆沙

      5 包好收口放在下面

      6 全部做好放入烤盘（还有3个我装其他容器里了）

      7 烤箱里放盆热水，将面团放入烤箱发酵，40分钟左右

      8 取出刷上蛋液，撒上芝麻

      9 放入预热170度的烤箱，烤18分钟即可

燕子小唠叨：

  1 两次发酵一定要发酵到位，这样做出来的餐包才会口感松软哦

  2 包红豆沙时，包好口要收好，不要露出红豆沙的，烤箱温度根据自家调节

                         拉丝的效果啊，哈哈