对对的美丽心情

              中秋小假期就这么过去了.

              转眼间国庆黄金周又要来了.

              号称史上最复杂假期的一个月.还真是挺复杂，本来该上班的时候休息了.原来的周末又要上班了

              不管怎么说,放假就是因为过节了嘛.能放假休息还是件好事.大家能好好在家休息,或者和亲朋好友聚一聚.这一放假,就免不了吃吃喝喝,尤其是过节,更容易吃的比较腻.也更容易吃的比平时多.到一上班很多人就会出现肠胃不适应.食欲不阵等等,可以说是节后综合症吧~那怎么办呢?那咱就解腻开胃!说到这,我有妙招~

              当当当当~~~那就是今天上的酸甜白萝卜.先百度下白萝卜哈

              白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳和化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

              还有句老话,冬吃萝卜夏吃姜,不找大夫开药方.这转眼天就凉了,特别是中秋前两天，那叫一个冷,我都觉得冬天快来了.进了秋,就到了吃萝卜的好时候了~吃东西就得吃当季的,对身体最好!~

              这次我腌了两天瓶,吃饭时候拿出几片,当小咸菜,恩~胃口大开呢~~

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材料:白萝卜一根  糖  白醋  盐  温水

1.材料备好,白萝卜洗净去皮.切成厚度约为2-3毫米的薄片

2.把白醋.和盐放在一个大碗中搅拌均匀.再加入适量的温水,搅拌,至白糖完全融化

3.把切好的白萝卜放入容器中.把调味汁倒入,密封腌制2天就可以了

罗嗦来了:

1.如果你不想切片,那就切成其他任何形状都可以.但腌制的时间要根据大小加以改变.

2.我没写调味料的重量,因为大家的口味不一样.调汁的时候可以根据自己的口味逐渐加,自己感觉合适就可以了.

3.放冰箱冷藏腌制最好~如果没有密封容器,也不要紧.有盖子就可以啦~
4.祝大家在国庆长假中,吃好喝好哈~~