加载中…
个人资料
红姨食坊
红姨食坊
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:9,687,148
  • 关注人气:25,486
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

浪漫夏日 西芹做出飘逸范儿—清新降暑西芹

(2013-05-27 08:50:04)
标签:

美食

浪漫夏日 <wbr>西芹做出飘逸范儿—清新降暑西芹



浪漫夏日 <wbr>西芹做出飘逸范儿—清新降暑西芹


    炎炎夏日,在厨房做菜成为一种煎熬,片刻也不想在厨房多待,不开火做出一道爽口降暑的凉菜,您试过吗?夏日最受人们欢迎的当属凉菜了,它不仅清脆爽口,还能最大限度的保存蔬菜的营养,更加的绿色健康。


浪漫夏日 <wbr>西芹做出飘逸范儿—清新降暑西芹


    西芹的营养价值十分丰富,具有降压、健胃、利尿的疗效。今天向大家推荐一种清新浪漫的吃法,口感爽脆,卖相十足,最重要的是免除了您在厨房又热又累的烹制菜肴,轻轻松松就能搞定。


爽脆西芹

原料:西芹、冰水

浪漫夏日 <wbr>西芹做出飘逸范儿—清新降暑西芹


【功效剖析】
西芹,性凉,味甘苦。西芹含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
做法:
1. 西芹洗净,用刮皮刀去皮。
2. 取出西芹表面的老筋,通过西芹的大头,顺着一个方向往下拉,用力要均匀,可轻松去除西芹筋。

浪漫夏日 <wbr>西芹做出飘逸范儿—清新降暑西芹


3. 用削皮刀将西芹刨成薄片。
4. 将刨下的西芹薄片放入冰水中浸泡10分钟,这样可提升西芹的脆度。

浪漫夏日 <wbr>西芹做出飘逸范儿—清新降暑西芹

注:
泡好的西芹薄片,可蘸黄豆酱、蒜蓉辣、三合油酱食用,喜好甜口的朋友可蘸蜂蜜食用。
三合油由辣椒油、酱油、香油调合而成。

大补元气的滋补养生汤鈥斎瞬闻疵准μ
推荐糖尿病人必备的神奇降糖仙水

              大补元气的滋补养生汤鈥斎瞬闻疵准μ

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有