我的打工经历4 - 日本的餐厅打工
(2009-07-06 21:32:54)
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餐厅店长敬爱的老师桌子美梦成真日本杂谈 |
分类: 在日本打工 |
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我是一个喜欢熬夜的人.总听说早睡早起身体好的说法,也曾下定决心早起.但是却从来都没有实现过.如此这样的我,却在上大学时一边打超市的工一边开始了在24小时餐厅的打工生涯.
只打晚上的工,离交高额的学费还是有一定的距离,所以决定凡早上没有课的天,都去打清晨的工.可是清晨的工并不是太多,又绝对不肯去做清扫的工.于是想到了离家很近的一家24小时营业的餐厅.日本的24小时餐厅一般会分四个班.早上的是从6点到10点,中午的是从10点到下午2点,晚上的是从2点到10点,深夜的是从10点到早上的6点.
第一次去这样的西餐厅打工.去面试时店长特别的热情.他说如果我被采用将是这家连锁店的第一个被采用的外国人.我很开心说如果采用我,我一定不会让他失望.结果还没等我走到家,他就打电话来通知我被采用了.真的特别的开心.
那是一家不算小的店.记得里面可以有80个座位.早上的客人并不是太多.一般都是一些常客户.因为这家店坐落在大学的附近,所以每天早上都有一个老师来吃饭.关于跟这个敬爱的老师的事情,下次我会单独写一篇来奠祭他.还有一些下夜店的小姐.基本上能有个5.6个已经算多的了.所以早上外面我一个人负责.厨房有一个人负责.两个人来担当这个早上的工作.
我的工作除了要照顾店面,还要利用这段人不多的时候来清扫店铺.比如说要打扫每一个桌子底下,擦干净每一个桌子,准备饮料机和咖啡机,早上4个小时,几乎都是在忙忙碌碌中度过.再加上跟常来的客人再聊聊天,时间过得飞快.记得有一次是大学的开学典礼,结果早上不到9点,大量的家长拥了进来.不大一会儿的功夫,店里居然座满了.无论如何忙也一个人照顾不了80多个人,厨房也炸了窝.可爱的这些家长,看我忙的晕,都自己跑到里面来拿水和吃的.等我可爱的店长来的时候,看到的就是一幅大家一起忙的状况,如果不看衣服都分不清那个是店员那个是客人的图案.他笑得直说,看来我不来你也能应付.
今天写得实在烂,有点没有头绪.从早上就觉得严重的睡眠不足.抱歉,今天决定遵循美容老师的教导,11点到2点之间一定要睡觉.马上就11点了,赶快闪.明天7月7,咱们来个好话题.好了,祝大家美梦成真.晚安喽!