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学校小店的辣条食品调查报告(范文)

(2010-01-26 13:14:03)
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调查报告

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分类: 老师——科学信息

学校小店的辣条食品调查报告

一、     调查的目的:

“老师,我肚子痛……”语文课上,一个女同学举手报告老师,神色痛苦……这已经是这星期的第三个这样情况的同学了。大家都奇怪怎么又出现这样的情况了。老师带她去看了医生后回来告诉大家罗文文同学是吃了不卫生的东西得了急性肠胃炎,现在在挂针。然后老师教育大家,一定不要再去小店买乱七八糟的东西吃了,罗文文就是早上吃了那里买的东西才得的病。我这才想起,最近在学校的小店里,有一种新进的素食面筋类食品很受同学们的欢迎,颜色鲜艳,闻着味道香辣,同学们称这类食品为“辣条”。罗文文早上就买了好几包当早餐吃呢。这些食品真的会使人得病吗?于是我就约了几个同学进行调查。

二、调查的过程:                      

1、这些“辣条” 五花八门,品种很多

我们几个第一次去调查就碰到了阻力,我一问店主这些“辣条”是哪里批发进来的,有没有卫生许可证啊?店主就开始哄我:“走走,小孩子不买东西,这么多嘴干什么?不买就走开。”

我们出来到班里商量了一下,决定换个方法。这次我们派了一个同学,给了他一些钱,让他把小店里的所有“辣条”每样买一包回来再进行调查。结果发现这些“辣条” 五花八门,品种还真是多。比如:“卫龙”、“霸王牛筋”、“香辣牛筋”……

2、包装袋上的信息

我们开始仔细研究包装袋上“信息”。发现这几包不同的食品包装袋上的厂家地址都相同,都来自“郑州市管城区十八里河”。这是否说明这些“辣条”来自同一个产家呢?可是我们仔细一检查,辣条包装袋上的厂家名字,也和那些“辣条”品种一样,五花八门。而且在食品配料方面,也都很含糊,没有注明有没有添加剂,可是“辣条”的颜色却是那么鲜艳。

我仔细翻检,居然被我发现有些包装袋上印有厂家的电话号码!有一部份的包装袋上的号码是移动电话的号码,这说明来自食品的生产厂家是没有登记过的无证营业的非法厂家。还有一些确实是固定电话的号码,但是我打过去尽是“对方无权接听”。这样的信息留着,明摆着叫你吃坏了肚子也找不到人负责啊!

接着我们研究生产日期。我们发现,这些食品的包装袋上的生产日期都很模糊,看不清,有的干脆根本没有生产日期。所有包装袋的字迹都是很模糊的,一看就给人一种很脏的感觉。

综合上述因素,我们已经可以判断这些所谓的“辣条”是绝对正宗的三无产品。

可是因为它的味道比较刺激,往往有开胃的功能,所以相当多的同学都喜欢吃并且都买来吃过。

3、家长们的看法

对于这些“辣条”,家长们有怎样的想法呢?为了了解家长们的看法,我采访了黄纯一的家长,他是这样和我说的:这些“垃圾”食品严重的影响了孩子们的身体健康,我在衢州晚报上看到过一篇报道,说的是这些“辣条”是用地沟油做的,有好几个学生因吃了过多的“辣条”而患上了各种疾病。我希望学校小店的柜台上不要再卖这些害人的垃圾食品了!当然你们小孩子最好都自觉点为了自己的健康不要去买那些东西吃啊!

“辣条”里的油真的不干净吗?为了知道答案我们还做了一个实验:拿两个透明的一次性杯,分别倒上纯净水,再在其中一杯水中放入几根“辣条”。一段时间后“辣条”里的油有没有问题就一目了然了。实验结果出来了“辣条”里的油真的不干净”(见照片)。这些“辣条”不仅油有问题,而且放了很多染色剂(见照片),因为水的颜色很快就变了。我还有个发现:这些“辣条”用水泡过这后就变得很恶心(见照片),因为染色剂已经融在水里了,加上这些“辣条”会吸水,从水里拿上来就变的胀鼓鼓的,所以才会面目全非。

三、收获和体会:

经历了这么一次调查,我们几个参加调查的同学看见“辣条”就觉得恶心,我们把结果告诉了班里的同学,一下子大家都不敢去买那东西吃了。但是其他班级的同学呢?还有比我们更小的那些同学呢,他们不见得会了解这些知识,所以可能会继续买,继续吃,然后继续出现像罗文文那样的事件……想到这些我就觉得我们应该为此做点什么。我决定和几个同学继续调查更多的信息,然后要把所有调查到的资料寄给食品、商品监督管理局,让那些叔叔阿姨去查封这些“辣条”或者相关垃圾食品的生产厂家,给百姓一个合理的交待,给我们小学生一个安全的饮食环境。

同时,我也呼吁,我们小学生应该学会基本的保护自己饮食安全的能力和知识,学会看商品的包装,学会去判断一种食品是否安全无污染,然后判断我们是否可以放心食用,这样的话这样的非法厂家也会收敛一些的。我们小学生要学会自己保护自己!

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