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香港美食篇(五)

(2012-10-21 00:00:22)
标签:

日本居酒屋

美食

菁森

分类: 海外生活

    最后一天的假期在香港,心里念念不忘第一天吃的那家居酒屋和它家的烧烤。但还是决定换一家,于是来到了位于登笼街永光中心的这家新开的日本居酒屋。Izakaya Mori,中文译作:菁森,酒屋不大,同样给人放松的感觉。难怪在日本下班后,男人都喜欢去居酒屋喝上一杯,或者图个头脑晕晕,或者图个酩酊大醉。因为这种环境好适合饮酒聊天,不知不觉就喝了很多。服务生很热情,给我们讲解着每道菜的特色和每种酱汁的用法,真心地很感动呢。

                 香港美食篇(五)
                                      (温馨、舒适从入门开始)
香港美食篇(五)
                                       (放下全部的疲惫开喝)
香港美食篇(五)
                                         (很日本的包装)
               香港美食篇(五)
(集锦刺身盛:三文鱼算是刺身里面最便宜的了,所以一般贵的刺身里是不放三文鱼的。这一盘要从最下面吃起,按逆时针顺序,口味由轻到重。)
               香港美食篇(五)
                                      (Snapper 鲷鱼刺身)
               香港美食篇(五)
                                           (山葵八爪鱼)
               香港美食篇(五)
                                             (蒸带子)
香港美食篇(五)
                              (清蒸广岛蚝,原汁原味的海鲜,赞极了!)
香港美食篇(五)
                                   (肉质白白嫩嫩的花竹虾)
             香港美食篇(五)
               (自家秘制鸡肉丸:吃的时候把鸡蛋搅碎,然后肉丸沾着鸡蛋汤就可以了)
香港美食篇(五)( 每家居酒屋几乎都有芝士年糕,都很好吃,味道又各有不同。薄薄的豆粉貌似让芝士不会太腻,还有其它作用吗?)

香港美食篇告一段落,现在是凌晨十二点,为了惩罚自己这几天吃的太多太丰盛,我今天只喝了粥。一边编写文字和图片,一边觉得唾液分泌加速。这一行爱上了居酒屋,原来它是那么温馨。但一个人坐在那里恐怕并不好玩,要游有游伴,吃有吃伴儿才好。此行进一步了解了香港的吃文化,越发觉得自己向“吃货”这个名称靠拢,但我理解“吃货”大概除了吃就不干别的事儿,我可是很忙滴。好了,收笔,暂别香港,暂别你。晚安~~

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