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#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉

(2018-02-08 09:43:14)
标签:

nicole

美食

大喜大

年菜

白萝卜

分类: 梦幻小厨房の肉肉
#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉

#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉


对于很多北方地区的朋友来说,今儿腊月二十三就是小年儿啦,从今天起也就正式踏入了过年的节奏,该备的年货也都陆续备齐,年夜饭该吃点啥,也都应该计划好啦。


俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方,寒冬时节吃点萝卜,不仅可以促进消化,增强食欲,更可以益胃顺气,特别是年节期间容易吃多,对肠胃造成负担,多吃点白萝卜可以有效缓解不适。


#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉


这道香辣萝卜烧肉,调味非常简单,再次开启了美食君@新浪美食 @大喜大-中韩美食DIY 提供的新年大礼包,用了香辣味的烤肉酱,谁说烤肉酱只能烤肉,炖肉效果也是杠杠滴。


#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉

荤素搭配合理,白萝卜有效中和了五花肉的油腻,肉香又渗透到萝卜中,使味道更加浓郁鲜美,既好吃又不会增加身体和肠胃的负担,你的新年餐桌上怎么可以没有它~


#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉


#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉


【材料】

主料:白萝卜1个、五花肉300g

调料:大喜大香辣烤肉酱1


【准备】

五花肉切块,白萝卜切滚刀块


#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉

【做法】

1. 锅中加水煮沸,放入五花肉焯烫,倒掉水后洗去浮沫;

2. 将焯烫后的五花肉放入能量土锅;

3. 倒入一半香辣烤肉酱;

4. 加入白萝卜;

5. 再倒入剩余的香辣烤肉酱;

6. 加适量水,选择万能炖模式,程序结束后就可以吃了。


#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉

#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉

#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉


【心得分享】

1. 五花肉焯烫后可去除多余油脂;

2. 烤肉酱的滋味已经足够,无须添加其他调味料;

3. 能量土锅锁水性很好,不需要加入过多水。


#新春悠享家#开胃顺气的年饭大菜:香辣萝卜炖肉



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