标签:
nicole美食羊肉 |
分类: 梦幻小厨房の肉肉 |
刚刚过去的周末,既是国庆中秋长假的最后一天,也是中国传统二十四节气中第十七个节 — 寒露。寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡,也是天气转凉的象征,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。一般来说,寒露时节,北方大部分地区已经进入深秋,大广州虽然依然是烈日当头,酷暑难耐,早晚的温差也开始逐渐加大,气候也变的相对干燥,呼吸道比较容易受到伤害。
“寒露不露脚”,就是提醒人们需要根据气候变化及时增添衣物,避免寒气入侵,不要着凉,在饮食方面也需要有相应调整,适当进食牛羊肉,可以起到不错的温补作用,增强身体的免疫力。
今天的这道洋葱羊肉片,洋葱和羊肉的经典搭配,既可以中和羊肉的膻味,更能提鲜,口感鲜嫩可口,既好吃又养生,一举两得,气候转凉,为家里的小餐桌加上这道菜,暖心暖胃~