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【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

(2014-03-07 08:13:14)
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nicole

美食

旅行

厦门

中山路

分类: 生活万花筒の足迹

【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路


(图文新浪独家发布,请勿转载)

 

写在前面的话:

 

    春季和秋季是去厦门的最佳季节,现在正值春暖花开,我的厦门馋游记也该拉开序幕了,再不开始写,恐怕要挨大家的小鞭子啦。去厦门六天,留下很多照片、很多回忆、很多感触,点点滴滴记下来,为想去的朋友提供一个参考吧。

 

    去厦门之前,我记得我问过我的朋友们“要玩好厦门,几天才够?”,有人说三天足矣,有人觉得一周也不多。于是索性不要答案,自己随心而行,经历了才会明白,这是一道无解的题。

 

    在一个城市停留多久,完全取决于与这个城市的缘分,我们此行在厦门一共玩了六天五晚,想去的都去了、想看的都看了,想吃的都吃了,但如果有机会让我选,我还想去,不为别的,只因从踏上这个城市的那一刻起,就觉得亲切。

 

    去厦门之前做了不少功课,鼓浪屿一直是心心念念想去的地方,所以将整个行程中有四天安排在鼓浪屿,前两天在厦门市区,去那些一定要去的地方。从今天起,大家就跟着我的脚步走吧【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

 

    中山路对于厦门,就像香港的中环、北京的王府井、广州的北京路,一提起来就响当当,即使没去过的人也不会不知道。它是厦门最老牌的商业街,人多、物多、景多、名气大、历史久,名气大。只要到了厦门,中山路是一定要去的,它展现了厦门的繁华,又蕴含着厦门的历史,就这样新旧交织着,凸显着时代的韵律。

【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

 

    像广州的上下九一样,中山路也保存着骑楼街道的历史文化遗址和闽南街市风情,留存着这个城市最宝贵的记忆。

 

    如今的中山路,经过近百年来的发展,已经成为一条繁华的商业街了,名店云集。但最妙的是,结交总会有那么几家传统的小吃店,不起眼地挤在热闹的店面中间,却经久不衰。

【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

 

    早就听说厦门的花生汤著名,但外地人往往冲着名气大的店去,实际却辨不清到底哪家最正宗,好在我有闺蜜尒尒带路,这个地道的厦门妞儿也是地道的吃货,跟着她走,绝对可以吃到最地道的厦门小吃。

 

    这家思北花生汤和大同花生汤是紧挨着的两家小店,但是真正好吃的花生汤在大同,花生多,绵绵软软的,第一次品尝花生汤,竟然如此美味,我爱花生的一切东西。

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    思北最好吃的是韭菜盒子,这个韭菜盒可跟我们北方人那种像大饺子的韭菜盒完全不同,造型像个小飞碟,还是油炸的,太有深度了。

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    当然,对两家同名为花生汤的小店做如此高难度的区分,必然是尒尒教我的,真不愧是资深吃货啊。韭菜盒配着花生汤,一甜一咸,别有一番滋味,美哉了。

【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

 

    走在中山路附近,常常是七拐八拐就转到了老街上,刚刚还是喧闹繁华,一瞬间就安静下来,低矮的房子、拥挤的街道、狭窄的楼梯、凌空乱飞的电线、当街停放的自行车…似乎有点纷乱,却弥散着一种舒适又亲切的气息。听说厦门政府正在进行城市面貌改造,大部分老街都准备拆除重建,或许不久的将来,就再也看不到这老街的风景了。

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    一边在这些小街老巷中穿梭,一边不停按下快门,在我眼中,每一条街、每一个角落、甚至每一件老物都是一种独有的风情。

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    走了没几步,就看街边这个卖糕的老人,尒尒说这叫茯苓糕,很健康的。正当我们称糕的时候,有一堆厦门的中年夫妻经过,男的看了一眼我手中的糕,用厦门话大声说“这是我们从小吃到大的东西”,好热情的厦门人啊。

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    一边吃糕一边逛,尒尒在前面带路,突然那么一拐,就转到了著名的第八市场,厦门很老的一个菜市场。走哪儿都喜欢逛菜市场,这是个改不掉的毛病,看着各种新鲜的蔬果、特色小吃,心里就无比激动啊。

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    走进靠近第八市场出口的这家饼店,买了一盒刚刚出炉的凤梨酥,第一次吃热乎乎的凤梨酥,真的超级美味啊,馅不是很甜,饼皮有一种淡淡的奶香,好吃。

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    这家卖得最火的是绿豆馅饼,我们也拿了一盒,酥皮,依旧是不很甜,淡淡的香味,我很喜欢的类型。

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    随处可见的马拉桑也是厦门街头的一大特色,其实就是各种新鲜水果的鲜榨果汁,现点现做,各种搭配都有,只有想不到的,没有做不到的。我要了一杯石榴汁,不酸,映着夕阳,粉嘟嘟的。

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    厦门的地势很有意思,有好多高中低的山,还有小丘陵,走在路面上,时而会有爬坡的感觉,时而又有下坡的感觉。这里没有地铁,只有公交车,坐在车上环绕着个城市,也会感到高高低低的走势。

【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

 

   偶然在老巷里遇到这个小客栈,安安静静的感觉,很文艺、很田园,让人不由停下脚步,透过不规则的小窗子向里面望。古旧的门廊、露天的餐桌、繁茂的花草,美得一塌糊涂。

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    不断在大大小小的街巷中穿梭,眼前不断有新旧建筑交替着,那感觉仿佛穿越时空隧道,时而有些恍惚,时而回到现实。

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    在太阳要落山的时候,我们又回到了中山路。

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    著名的黄则和花生汤,外地人居多,但是据很多厦门本地的朋友说,这家的花生汤已经不那么合口了,花生少,味道太甜。基于这个说法,这家我们没有停留。

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    鼓浪屿上著名的赵小姐饼店,没错,中山路上也有一家分店,因为后面几天要去鼓浪屿,所以中山路的这家没有仔细逛,也没有买,只是拍了几张照片。

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    被一阵香味吸引到这个卖肉串的摊位前,看样子是老夫妻档,分工合作,很快手。听着肉串下锅那滋滋啦啦的声音,问着那钻进鼻子的浓郁香味,只要走到这里的都会忍不住来两串。趁热吃,味道真不错。

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   远远就看到潘小莲,浓重的色彩令它在夜色中脱颖而出,刚巧走累了,进来坐坐,喝一杯酸奶。暖暖的灯光下,一起看起来都那么温馨,加上对比强烈的色彩,颇有异域味道。这里有三款酸奶,我要了招牌芒果酸奶,很浓稠,加上大大的芒果粒,满足。

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    随着街灯亮起,整条街在夜色中显得更加璀璨,此时人反而多了起来,来来往往的络绎不绝,非常热闹。

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    厦门的土笋冻,这个,这个怎么说呢?如果你可以接受,一定要吃,因为它太著名了。之前一直以为土笋冻就是一种叫土笋的植物做的一种果冻状的东西,到了厦门才知道,土笋是一种虫子…于是,我不敢吃,在大头同学的极力煽动下,本着来厦门不尝一口土笋冻会后悔的原则,我尽最大的努力尝了一小口!由于混合着其他的配料和调料,其实并没什么怪味,但是我也仍然没敢再吃第二口【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

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    为了奖励自己的勇敢,立刻来一杯八婆婆烧仙草,5块钱一杯。烧仙草有点像龟令膏,但没有龟令膏的苦味,配的饮料是奶茶,里面加了很多红豆、花生和薏米,吃起来很香。还有一种仙草加蜂蜜的搭配,感觉不如奶茶的好喝。

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    必吃的姜母鸭隆重登场,找了好久,没想到偶然转到小路上就与它不期而遇了,虽然已经很饱很饱,可既然遇到,那就是缘分啊,不试一试怎么行呢。没要整鸭,是在吃不下,就要了鸭胗和鸭心。一直以为姜母鸭是甜的,没想到不是,微微的姜辣味,吃下去胃里很舒服。

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    走马关灯地逛了一路,吃了一路,也拍了一路。好吃的太多,一次说不完,咱下期继续,详细介绍两家中上路上风格迥异的特色小店。吃货们,期待吧【馋游厦门】从早吃到晚:边逛边吃中山路

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