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情迷意大利 —— 隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

(2011-12-28 10:15:10)
标签:

美食

饮食

探店

意大利餐厅

白葡萄酒

广州

米兰

分类: 生活万花筒の探店

情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅


    其实,原本我是个不爱凑热闹的人,人一多就晕了,不过随着年龄的增长,反而越来越喜欢欢聚一堂的场面,喜欢每个人对待生活的热情情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅 所以今年的圣诞夜,没有选择宅在家里,而是跟一帮爱美食的朋友在一家意大利餐厅相聚,共度美好夜晚。

 

    米兰意大利餐厅广州第一家传统意大利家庭式餐厅,幽静舒适的环境是它的最大特色。餐厅的菜式保持着传统的意式风味,从选材到制作,全部走意大利的传统路线,加上餐厅的家庭式服务,可以让人感受到居家的温暖氛围。

 

    找寻米兰餐厅(Milano's)可真不是件容易的事儿,如果不是有人带路,我坚信我一定会迷路…情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅 Milano's隐匿在一条幽静的小巷中,弯弯绕绕,七拐八拐,当我越来越怀疑是否走错了路的时候,它却赫然出现在眼前。

 

情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

 

    米兰的门面不大,但是白色的木栅栏,让它从周围的小店中脱颖而出。绿意掩映中透出的黄色灯光,让人不由得想加快脚步,融入这温暖的氛围里。

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    院子不大,却设置了几排餐位,木质的桌椅,加上月色、壁灯以及室内投射出的灯光,影影绰绰的静谧之美,这小情调,太适合小情侣约会了情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

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    孤独的壁灯下垂着爬藤植物,悠悠然流露出一种神秘的色彩,不禁让我脑海中浮现出童话中的古堡…

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    走进餐厅,发现餐厅里面也不大,黄绿色的墙壁,优雅的老式桌椅,墙壁上的名画…处处流露出一种家庭的温暖,我喜欢这里的调调,置身于昏黄的灯光下和愉悦的音乐中,一种轻松感会悄然来袭…情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

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    门口的桌子上摆放的圣诞树,彰显着今夜的圣诞特色。

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    非常有特色的吧台,设置在一条窄窄的走廊里,将餐厅两个较大的用餐区域隔开。圣诞夜的晚上,服务员们都戴着可爱的圣诞帽

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    之所以说吧台有特色,就在这里,第一眼看到这些倒置悬挂的杯子,就被这个美好的创意征服了。我觉得如今餐厅很多很多,但难得的是有自己的特色,菜品是一方面,环境也很重要。

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    吧台墙上的酒柜,琳琅满目的各种酒,很壮观。

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    小黑板上写着餐厅当日的特色菜,蓝莓乳酪慕斯蛋糕我们也吃到了,后面会详细介绍。

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    最让我喜欢的,是餐厅里散落在个个角落的这些小物件儿,都是我爱的杂货风,有一种古旧的气息,看似随意,却无处不体现着用心。

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    我很喜欢这个两件装饰,是不是有种童话般的色彩情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

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    坐下来先喝杯水,等待开餐。

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    与大家的说笑之间,我们的菜陆续上桌了。

 

    番茄蔬菜汤:第一道上来的是汤,浓郁的番茄味儿,是我的大爱,里面有细碎的芹菜、土豆等,非常开胃的汤,为后续的美味做好了充分的铺垫。

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    舀一勺看看,真的非常浓郁。

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    凯撒沙律:餐厅的招牌沙拉,菜量很足,里面有腌肉干和奶酪。生菜很新鲜,还配有大量的芝士粉,吃起来蛮清新的。但总觉得不是印象中的凯撒沙拉做法,炸过的面包丁已经软了,没有酥脆的口感,反而觉得有几分油腻。

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    芝士粉量很足啊,这个我喜欢,哈哈情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

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    我们的酒来了,餐前大家一致选了白葡萄酒,等后面的菜上来才意识到错误,白葡萄酒最适合与口味清淡的海鲜搭配,而我们后面却吃了牛排。虽然,白葡萄酒与红肉有些不搭,但是吃肉之前的口感尚好。

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    熏三文鱼配亚支竹:造型很惊艳,就是量少了点儿。

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    三文鱼很嫩,烟熏的味道刚刚好,亚支竹不知是何物,吃起来有笋的韧韧口感,也有同学说像腌制过的娃娃菜。

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    亚支竹微酸的味道与熏制过的三文鱼很协调,这是今晚我最喜欢的一道菜啦情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

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    旁边的可爱同学cora凹的造型,很有创意的妞儿。

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    米兰精选:主料是通心粉,配有鸡肉丁、樱桃番茄干和黑橄榄。

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    通心粉口感筋道,中规中矩的味道,倒是里面用橄榄油腌制过的樱桃番茄干吊起了我的胃口,干干韧韧的口感,细细咀嚼中可以品尝到微微的甘甜。

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    烤牛柳配蘑菇黄汁:这是当晚的主菜,上来的造型很惊艳,有盆景的艺术感。

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    仔细看下,土豆片的摆法儿,像一座小加上,有木有情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

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    我要了7分熟,但感觉肉质有些老,不够多汁。上面搭配的蘑菇很喜欢,口感非常嫩。

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    不知是我的切割技术不好,还是真的煎得老了点,一切就碎,很难切整齐。

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    还是喜欢这个土豆片,漂亮,虽然我不爱吃土豆,还是坚持给它咔嚓几张,最后被旁边同学全盘吃掉情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

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    蓝莓乳酪慕斯:甜品一上来,大家都兴奋了,看来,甜蜜的收尾,谁也无法抗拒。

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    慕斯的部分很细腻,口感顺滑,加上酸酸甜甜的蓝莓酱,很解腻。不过蛋糕的部分就有些差强人意了,组织有些粗,不够绵软。

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    与大家相聚,吃什么不重要,关键是氛围,很开心的圣诞夜,感谢朋友们的相伴情迷意大利 <wbr>—— <wbr>隐匿于小巷的传统意大利风情餐厅

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