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甘肃日报 又逢春节说年味

(2012-01-19 09:55:15)
标签:

报刊杂志获奖

文化

分类: 老狼报刊杂志获奖作品

老狼今日刊发在甘肃日报的文章:

甘肃日报2012年1月19日星期四 第15版:生活  又逢春节说年味

http://epaper.gansudaily.com.cn/gsrb/html/2012-01/19/content_135128.htm

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甘肃日报 <wbr>又逢春节说年味
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甘肃日报 <wbr>又逢春节说年味
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又逢春节说年味

    □梁迎春

    春节是中华民族最重要的传统佳节。年的习俗由来已久,从殷商时期的祭神祭祖活动,到汉武帝以农历正月初一为“岁首”,年节的日期由此固定下来,延续至今。

    伴随着岁末年尾的临近,春节的脚步不徐不疾地迈过冬的门槛,走进寻常百姓的灶前,趟过厅堂来到餐桌前,人们品之竟然品不出年的味道;茶余饭后之余,年又糅杂在各种娱乐节目中,人们却很难感受到年的喜闻乐见和盎然心意来。是年不再有年味了吗?

    于是人们开始思念小时候的年,它是大人孩子都能看得见摸得着的人间天堂。因为那里有好吃的,有好玩的,有新衣穿;还有有趣的剪纸、写对子、放爆竹、提灯笼、拜早年、请财神、送灶王爷等等民风习俗。小孩子们都难以抗拒年的诱惑,吃一年里也难吃到的新鲜肉食,穿一年里也难穿到的漂亮衣服,玩一年里才能玩到的爆竹烟花。这些平常日子里望尘莫及,甚至连想都不敢想的事情,都在年里实现了。虽说日子清贫,但一家子三代或四世同堂,还有四邻五舍都会围绕一个年字大做文章。整个春节串门走亲,邻里互动。围着热炕坐着,相互礼让,吃着自家产的水果,磕着自家种的瓜子,咂着最原味的糖果,唠着平日里少有的喜庆话,把年过得红红火火,热热闹闹,其乐融融。

    印象中最难忘年夜饭的那顿饺子。平日里虽然也吃过饺子,但都吃不出除夕晚上这顿饺子的味道来。多少年来,这饺子的味道仍余味萦绕在味蕾里般,始终回味无穷。那时的饺子的食材无外乎大白菜肉馅,或者萝卜丝肉馅。尽管生活日新月异,食材丰富多样,但直到今天我也难效法出这样美味的饺子来。真的不晓得母亲那时实施了什么魔法。也许只能用传说中的朱元璋在饥寒交迫时吃到的那顿“珍珠翡翠白玉汤”的真实感觉来诠释这疑惑了。

    之所以感觉到年味越来越淡,就是因为我们的生活水平不断地在提高,平日里享受到了生活中该享受到的美食佳肴,锦衣罗裙,自然就淡化了年的意识。另外,年味不浓还缘于新型的家庭模式,随着独生子女的增多,现在很多家庭都是“4+2+1”模式,没有了过去大家庭的众多人口,也没有了过去的热闹,更有甚者还要在过年时为了到底去谁家而烦恼。所以这种越来越简单化的家庭模式,势必会影响年的气氛,淡化年的浓度。

    年味也融到了各种各样的年文化里,春节不单单是喜庆的标志,也是节日文化展现的舞台,与之相关的一系列文化风俗,无不体现出了浓郁的民族特色。但是具体到城市里的家庭中,恐怕只有吃年夜饭、挂灯笼、放鞭炮等几样年俗保留了下来,其他的也纷纷被看电影,逛商场,外出旅游所替代。还有很多人的年就是在无度的吃喝和麻将中度过的,节日文化的风俗和习惯随之淡化,不再具有强大的吸引力。如此看来,这年要过得有滋有味和长久,还要更多地还原和彰显我们的传统文化,同时也要跟上现代社会发展的脚步。

 

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《又逢节日说过年》

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fb4f8020102dwcc.html

 

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