途经枣园乡

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观光掠影杂谈 |
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↑脆枣繁盛
离开西夏王陵景区,我们行进在S201省道,奔往中卫沙坡头。过了青铜峡市,S201省道就并入到了G109国道,公路顺着黄河向正南继而向西南方向,在石空镇又分入到S201省道,向正西面的中卫沙坡头方向延伸着。
途中,路经中宁县枣园乡,但见公路两侧满目枣园果林,还不时的有果农在道旁摆着售枣的摊子,真是名副其实的地方。我们不由得驻车品尝,果真是脆甜可口,由不得要买上一些。
在果园村头的一方空地上,丰收的果农正忙碌地挑拣着脆枣,整理装箱。一旁,一副果商模样,操着南方口音的先生,在吵吵着什么,意思好像是要大伙儿选好的枣儿,并不时地躬身把小点的枣儿拣出来放进小纸箱里。不用说,小纸箱是专放不合格的小枣。
眼前的枣园内外,好一派丰收的景象。
品尝脆枣观赏果园,真是不错的休息。这里还能看到枸杞子种植园,成熟的枸杞子大多已经收获晾晒,很多已经装袋入库,正待发运销售。一位老乡热情地招呼我们,去她家里品尝脆枣,并拎出一大袋装满枸杞子的袋子,捧给我们观看品尝,开价30元一斤。到了枸杞之乡,我们必买无疑,大嫂看我们诚心购买,爽快地按每斤28元卖给,脆枣也就2元一斤。现摘现卖,真是新鲜。东买西购,大袋小包,还买了这里甜蜜的西瓜,我们也是收获颇丰,分享了秋的果实。
曾记得,在上世纪困难时期,远在黄河之北的外婆家院落里种着好多枣树。到了收获季节,外婆把红枣切成三片,晾晒成枣片,或邮寄、或托人捎来、或互相看望时带来。母亲熬稀饭时放入枣片,不多时整个房间都会溢满红枣的甜香气。外婆还专门将晒干的枣片碾成枣粉,和面粉搅合在一起做成炒面,带给我们。父亲常常用烧煎的水调制成稠乎乎的炒面,再分给我们。在那缺吃少穿的年代,我们都会一点点蚕食的干干净净。那甜枣炒面,香甜可口,回味无穷,难以释怀。后来,知道这就是广告中宣传的枣模糊。可在物资匮乏的年代里,外婆动手自做的枣模糊,意义远不是是冬季保暖养胃的美食,却贵在糊口养命。
话说回来,黄河造就了两岸的沃土田野,气候成就了这里的脆枣。黄河两岸是美丽的绿洲,而公路西侧再往西望去却成了荒山秃岭。有水的地方真是好,有水的地方瓜果飘香!
↓整理装箱的高原脆枣
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↓果商看着说着就亲自动手了
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↓果实累累
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↓掐指算算丰收账
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↓喜人的脆枣,不愧为“果中珍品,枣中之王”
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↓果园
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↓挂满枝头
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↓脆甜的枣儿
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↓枸杞子
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↓枸杞子花和嫩果
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↓进入成熟期的包谷
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