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端午归来——吃粽子

(2009-05-21 14:17:24)
标签:

杂谈

分类: 情感部落

相传,古代人包粽子是为了纪念爱国诗人屈原。

那时,粽子一半是人吃的,一半要扔到江里。

现代人继承了传统,过端午吃粽子,除了缅杯先人,还增添了互述亲情,表达爱的含义。

所以端午佳节,忙也好不忙也好,要回家,全家围在一起包粽子、吃粽子、喝黄酒、啖荔枝,让我们尽情享受和谐社会中的亲情吧!我肯定是要回去的。端午归来——吃粽子

说到黄酒,略知一二但没喝过。黄酒为世界三大古酒之一,源于中国三千多年前;传说黄酒有驱邪解毒的作用,端午节喝黄酒,寓意全家平安、幸福;中国黄酒特色当首推绍兴黄酒了。黄酒是经过精白处理的糯米和大米酿造,酒度在16%以上,具有色泽橙黄清澈,滋味鲜甜醇厚的独特风格和越陈越香,久藏不坏等优点,其营养丰富,蛋白质为酒中之最,具备人体自身不能合成八种必需氨基酸。

怎么样,黄酒好吧,若能喝点酒赶快买来和全家人或是心爱的人一起分享吧!

端午必不可少的是——粽子,我知道的品牌如下,仅共参考:长春的中之杰、北就的全聚德、上海的杏花楼、郑州的三全、天津的津乐园、杭州的知味观、上海的功德林、浙江的五芳斋等。特色口味有:乳香玉米粽、芒果粽、金桔粽、干菜扣肉粽、鸭肉粽、紫米排骨粽、乌饭豆沙粽等等吧,写着写着真流口水端午归来——吃粽子,一会儿就得去买一个先尝尝再说。

对了,端午节还有个立蛋的习俗,据说如果能将鸡蛋直立起来,未来的一年都会有好运气的。

记得儿时多半的时光都是在姥姥家度过的。一到端午节姨呀舅呀弟弟妹妹姐姐的,只要有些关系的全部到姥姥姥爷家集合,干嘛,包粽子吃粽子呗,因为姥姥的粽子最好吃最香。我也包过是为了凑热闹好玩。包粽子可是个耐心活,看着简单得要好多工序。先把糯米泡上至少二天二夜,还有粽子叶要泡到软为止,还有里面的陷需要更讲究,多半家里包的都放大红枣。然后我们全家人围座在一起,噢!为什么都是女人在包粽子呢?我一数全是女人,当时我也算是了,凑个数。一边包一边七嘴八舌的,真是女人啊,唯恐天下不乱,包会儿我就跑了实在太闹!我就去和弟弟妹妹顶鸡蛋而不是立鸡蛋,就是自已手里拿着鸡蛋用尖顶看谁的最硬实,谁没被顶破谁就赢了,有一种成就感吧!我总被顶破所以总吃不完的吃鸡蛋,说我笨!但我倒觉得吃鸡蛋有营养啊,算来算去还是我聪明!端午归来——吃粽子

真的好怀念儿时,怀念我的姥姥姥爷,他们是最慈祥最可爱也是最疼爱我的亲人。给我的儿时带来了莫大的快乐——端午归来——吃粽子

趁着端午节即将到来,好好珍惜我们身边的亲人吧!

回家看看。

 

 

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