美食是一种异想天开的创造

我是一个一身肉肉的人，我一直觉得美食是我最大的减肥天敌，我太爱吃，而且我太喜欢天马行空去想象美食，我每天都是不按常理出牌的人，我也不喜欢看菜谱，家里的确有不少菜谱，统统英文的，因为我觉得中餐能够吃到，就应该把制作的方法想象的八九不离十。西餐是我们比较生疏的，西餐又往往成为我们餐桌上比较浪漫的食物，满足不同的口感，还提升了餐桌的浪漫指数。不过后来那些英文菜谱也都蒙上了一层灰，可能我真的是缺乏耐心的人。

昨天我从沃尔玛回来，收拾的时候拿出了两个鸡腿，说实话漫无目的，不知道要如何吃。这时男友在吃芒果，嘿，有了，就它们一起烤了吃吧，我还凭着自己的感觉添加了柠檬和淡奶油，成果出来的时候，我和他都兴奋了，因为真的太美味了！大家值得试试！从昨天到今天早上，我和他已经吃掉5个鸡腿了，哈哈！

原料：鸡腿3个，淡奶油3茶匙，柠檬3片，芒果1个，黑胡椒碎，盐，橄榄油

 

做法：

1、将鸡腿剔骨，而后在鸡皮的一面涂抹适量橄榄油，之后码放在烤盘中；

2、均匀撒上黑胡椒碎和盐；

3、每个鸡腿上撒1茶匙淡奶油，拿起鸡腿一边用沾的方式把淡奶油涂抹均匀，而后另一边直到淡奶油完全均匀；

4、切好芒果片，覆盖在鸡腿上；

5、每个鸡腿上面覆盖一片鲜柠檬片，烤箱200度，16-18分钟即可！

碎碎念：

1、芒果我选用了西双版纳绿芒，这个时节的绿芒甘甜多汁，是最好的选择，不过用其他芒果代替亦可；

2、淡奶油不用过多，涂匀即可，增加口味的同时，鸡腿肉也更加嫩滑；

3、用香芒和柠檬的搭配使得鸡腿的味道非常清新，没有任何鸡肉惹人不快的腥味，口感很理想！