【老邓和中国】查干湖冬捕奇观

标签:
吉林查干湖冬捕旅游 |
到查干湖观看「冬捕」是我东北此行最后一个行程,是小王临时为我加进去的,却未料到它竟然是那么令人兴奋,那么具有震撼力的奇观!
为了赶上当天拉网出鱼的时间,我们未待日上三竿,清晨就驱车前往吉林省最大的内陆湖泊──查干湖。查干湖总面积有420多平方公里,是中国十大淡水湖之一,位于松原市前郭尔罗斯大草原上。蒙古语中,「查干湖」的意思是「白色之湖」,每当大地回春之时,查干湖是一望无际的宽阔湖面,烟波浩渺,水鸟翔集,芦苇如涛,四周景色优美,静谧而苍凉,是省内著名的风景区之一。
我们到达查干湖畔已是正午时分,小王打听到距离拉网出鱼仍差两个多小时,我们就在湖边的民宿餐厅大啖新鲜肥美的「清蒸胖头鱼」。
用餐期间,小王和司机顺道把查干湖冬捕的风俗文化作一说明:每年12月底至春节前,为期约一个多月时间,是渔民捕猎的黄金季节,当地渔民历来就有一种传统习俗,先选定黄道吉日,在湖上举行一场隆重又神秘的「祭湖醒网」仪式。他们先在湖上凿开冰洞,在冰洞前摆上祭坛,供上炒米、奶干等祭品,然后由「鱼把头」(领队)宣布仪式开始,由喇嘛诵经,转动法轮,一群面带着狰狞面具,穿着艳丽服饰的蒙古族青年在场内跳起查玛舞,在喇嘛带领下,鱼把头来到洞口大声诵咏祭词,又将供品投进洞内,他喝过由德高望重的族人赏赐的壮行酒后,就带领着渔民坐上马车,在一片诵经、歌舞、锣鼓和鞭炮声中,浩浩荡荡出发奔向查干湖的湖心处,一年一度的「冬季捕鱼节」就此展开,隆重的仪式也告结束。查干湖冬捕这个北方捕鱼传统,鲜为旅客知道,我也是直到这回才获知节日的其中端倪。
小王一接到渔民通知拉网出鱼时间到了,我们立即驱车跟随冰湖上竖着「旗标杆」的车道,直奔向湖中央的出鱼区。车子高速走在厚达两米的冰湖面上,畅行无阻,如履平地,司机说坚厚的冰湖面可以承受多辆逾吨重的货车呢!
此时「出鱼区」早就聚集上百位渔民和围观的旅客,渔民为了准备一天两次的拉网出鱼,凌晨一点多就摸黑到湖上工作,先要把冰洞破开、继而还有多重工序,包括下网、穿杆、行网等。光下网、穿杆等就要花上八、九个钟头,我这才明白为何小王不让我全程观看渔民冬捕作业,是担心我在这冰天雪地下支持不住,便只让我观看拉网出鱼这最后精彩的一幕。她说现在中午阳光普照下,气温仍在零下40多度,更遑论黑夜凌晨时分了。
我们挤在人群中,静待拉网出鱼的一刻,我也顺道了解冬捕的过程。渔民先在湖上凿开一个长方形的入网洞,选择数百米以外的另一端又凿开一个如梯形的出网口,再于两洞之间破开近百个冰窟窿,形成一个大圆形,单是半个圆周就将近1000多米,整个圆周达到2000多米呢!要拖运这么长的大网,还得动用马匹拉动绞盘,把长网逐步放下洞口,穿杆引线从两侧围拢起来,如网一布袋形,待到收网时,长网加上鱼获,更需要四、五匹高头大马拉动绞盘,把长网连鱼一并从洞口慢慢地绞拉出来,收网出鱼时间起码超过两个多钟头。
我见到长网开始缓缓从湖的出网洞口绞拉上来,人群中传来一阵阵雀跃欢呼声,自远而近。肥大的胖头鱼、鲤鱼、鲶鱼等随网跃湖而出,纷纷张开大口,像是抢着呼吸湖面的新鲜空气,大鱼层层迭迭,数不胜数,听鱼把头的估计,鱼获足足达十多万斤呢!我被眼前这样的奇观深深感染,不由得热血沸腾起来,竟然忘记自己仍然身处零下40多度的冰湖上。兴奋之余,我还加入抢鱼的行列,兴高采烈地双手捧起一条约四、五斤重的胖头鱼,让小王拍下难忘的一剎那,高昂的情绪实在难以用笔墨形容。
我意犹未尽,还特地从湖上扛回两条肥美的胖头鱼,一路带到北京,与喜爱鱼鲜的Vicky小姐等人一同分享喜悦的成果。
我担心文字无法恰当描述冰湖冬捕的细节,还在回程的车上,按照司机的口述,手绘了一幅草图,加深我对奇观的记忆。
前一篇:【老邓和中国】雾淞岛奇观
后一篇:【老邓和中国】长白山的风采