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原创〔南吕.金字经〕狗不理包子

(2020-10-23 16:43:12)
标签:

北曲小令

天津

狗不理包子

分类: 散曲吟咏

〔南吕.金字经〕狗不理包子

蒸铺实学艺,肉包匀褶皮。色味形香食客迷,痴,从晨直到夕。老板只顾忙生意,品牌民众题。

2020 .07.29

 

〔南吕.金字经〕小令兼用。又名阅金经、西番经。

谱:×××平仄,仄平平仄平,×仄平平×仄平。平,×平平去平。平平去,×平平仄平。

 

 

"狗不理"由来:清咸丰年间,河北武清县一农家老来得子,取名"狗子",希望像小狗一样好养活。狗子14岁来天津一家包子铺学手艺,练就一手绝活,他不甘寄人篱下自己摆摊。做的包子口感柔软、鲜香不腻、形似菊花、色香味形独具特色,生意十分兴隆,因此忙得顾不上跟顾客说话。这样一来,吃包子的人都说"狗子卖包子不理人",日久天长,都叫他"狗不理"

 

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