加载中…
个人资料
兔高兴
兔高兴
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:448,832
  • 关注人气:1,380
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

金针菇培根卷

(2010-03-05 09:11:00)
标签:

金针菇

培根

分类: 烤箱/光波•••••烤菜

金针菇培根卷

(烹:兔高兴+咩头脑     图/文:兔高兴 )

材料:金针菇,培根,烤肉酱,马苏里拉,黑胡椒粉

工具:烤箱,牙签

金针菇培根卷

金针菇培根卷

金针菇培根卷

金针菇培根卷
同样的材料和同样的调料, 用烤箱烤的会比锅子烧出来味道淡一些.
因此第一盘时做了不同的尝试 :
第一种: 肉片+金针菇 (原味,肉显干,味淡)
第二种: 肉片+酱料+金针菇 (比前一种要好些)
第三种: 肉片+马苏+金针菇 (味略淡,但马苏味道不错)
第四种: 肉片+酱料+马苏+黑胡椒粉+金针菇 (最佳组合)
金针菇培根卷
出炉, 表面额外覆盖一张锡纸和不覆盖的区别在于,肉的水分流失与金针菇的振作度
下面这张图是第一炉没盖的情形,看上去就比较干枯
后来加盖的一盘热气太重所以镜头糊了没拍清楚就不放上来了
金针菇培根卷

两个人吃14卷.

完了兔高兴不支倒地.

撑的.

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有